打猪簧不是办宴席，大师在一起用饭没有讲究。普通环境都是在院子中心，用土坯子临时架一个露天锅灶，然后放上蒸年粑粑用的超等大锅。柴禾用的也是蒸年粑粑时剩下的树根，树根禁烧，还不扯大火苗，人就近锅里舀肉舀菜也不会被火苗伤着。
自他家道式微今后，向来没有如此大手笔的走过娘舅家。固然娘舅家的亲戚们不至于给他白眼看，但是不受正视倒是免不了的。是小我都要面子，特别像他如许的孤儿，自负和自大只是一线之隔，自负过了界便是自大。往年没有父母给他撑起一片天，但是现在他有在军队当军官的小儿子给他长势，另有在家的大儿子挣了钱给他做脸，他终究能够在娘舅家人面前活出小我样来。
从中午十二点多将近一点，一向吃到下午三四点才结束。王洪英看看吃了差未几有四分之一的猪肉，多少有点心疼。
要说明天最高兴的实在不是那些吃肉吃到饱的孩子们，而是坐在这儿流口水流的不亦乐乎的草香。她但是第一次见地这类乡村打猪簧的场景，的确太好玩了！没想到另有这么会餐的，比西方那甚么都是冷冰冰的自助餐成心机多了，印象深切啊！
“没事！我在院子已经跟堂叔他们说过了，他们也看到山里的亲戚送了那么多野物给我家，我们拿野生的猪肉送畴昔也是该当应分的！”
明天刘家的肉菜烧的的确超乎平常的好吃，就连肉汤煮青菜里的青菜都鲜的让人吞了舌头。即便把肉留着吃青菜，也能让大师伙儿吃的痛快，更别说王洪英只要看到煮菜的大锅里没了肉，立马就会端来一瓦盆倒到锅里。
山里不缺肉吃，但是这类野生的猪肉他们却没有吃过。刘余金也是没有甚么能够带到山里去的，没体例了，才想着一家给一个五斤重的肋条肉，再弄两包糖、几盒糕点、两盒烟（是盒不是条，这时候还送不起整条烟。）、两瓶粮食酒，算是拜年的年礼。十几年没去拜年，这一次去，拜年礼可不能薄了。
家常用的炒锅专门烧肉，肉烧好了，连肉带汤转移到院子的超等大锅里。接着把洗洁净的黄心乌倒在肉上，再在上面撒上适当的盐。过个几十秒就用大铁勺子连菜带肉翻个底朝上，持续翻了四五回，便能够开吃了。归正，打猪簧的时候，看起来人多的到处都是，实在做饭的人并没有那么累人、慌乱。
固然本年粮食充沛，不再是吃不饱的状况，但是想要吃肉吃到好倒是不成能的。特别是明天，本庄子的人家非论男女长幼，都能够去刘家打猪簧（只是要本身带碗筷），这都去的话，但是有上百人了。这类百口出动，全庄子都请的环境多少年都没有过了，只要当初吃大锅饭的时候有。
“嗳！那我们明后天来你家用饭！”两个吃货，得梯子上楼，一句虚的都未几说！
当时王洪英正忙得前脚打后脚，也没时候解释为甚么不卖肉，只怕她们内心不痛快。