首页 > 斗米也养恩 > 第六十三章 年前杀猪

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人的胃口很奇特,单单吃肉的话,反而吃不了多少,如果就着米饭吃,还能多吃一些。但是贪吃肉的人不懂这些理,总感觉米饭吃多了,占了肚子的处所,肉就没处所放了。特别是孩子,三块肉吞下肚,就甚么都吃不下去。看着大人白米饭就着肉,一碗又一碗吃的香喷喷,急的直哼哼。谁家的孩子谁心疼,大人们也都不约而同的挑选了碗里藏肉带回家去,让孩子明天能够再吃一顿肉。

庄子里的人都在刘余金家吃的太爽,当然不会对刘余金有定见,只是对于刘余金要带这么厚重的拜年礼去走亲戚,都表示没需求!别人如何想,刘百全管不了,归正他是冲动、镇静、以及亢奋。

自他家道式微今后,向来没有如此大手笔的走过娘舅家。固然娘舅家的亲戚们不至于给他白眼看,但是不受正视倒是免不了的。是小我都要面子,特别像他如许的孤儿,自负和自大只是一线之隔,自负过了界便是自大。往年没有父母给他撑起一片天,但是现在他有在军队当军官的小儿子给他长势,另有在家的大儿子挣了钱给他做脸,他终究能够在娘舅家人面前活出小我样来。

打猪簧不是办宴席,大师在一起用饭没有讲究。普通环境都是在院子中心,用土坯子临时架一个露天锅灶,然后放上蒸年粑粑用的超等大锅。柴禾用的也是蒸年粑粑时剩下的树根,树根禁烧,还不扯大火苗,人就近锅里舀肉舀菜也不会被火苗伤着。

从中午十二点多将近一点,一向吃到下午三四点才结束。王洪英看看吃了差未几有四分之一的猪肉,多少有点心疼。

“没事!我在院子已经跟堂叔他们说过了,他们也看到山里的亲戚送了那么多野物给我家,我们拿野生的猪肉送畴昔也是该当应分的!”

“行吧!”刘余金勉强点了一下头。

杀猪匠清算案子和大盆,一边等着水烧到差未几时,才气开端杀猪。如果杀的太早,猪身上都凉了,再浇开水退猪毛结果就没有那么好了。

刘余金有些无语的看着这俩不按常理来的人,“明天这么多人,这兔肉如何做?少了不敷吃,多了家里又没有。要真想吃,就两天再上门!”

刘余金有些不解:“家里有那么多肉都吃不完,你心疼甚么呀!明天一早我跟孩子老资另有明华分头给几家亲戚把肉送畴昔,你在家带着桂香她们把要带去山里的肉放到盐卤里泡上,初四早晨我们要连夜走,泡七八天的时候恰好不咸不淡。”

明天刘家的肉菜烧的的确超乎平常的好吃,就连肉汤煮青菜里的青菜都鲜的让人吞了舌头。即便把肉留着吃青菜,也能让大师伙儿吃的痛快,更别说王洪英只要看到煮菜的大锅里没了肉,立马就会端来一瓦盆倒到锅里。

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