首页 > 都市极品仙厨 > 第31章 一面之缘

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方渝的性子比较直率,为人也刻薄,每天午餐、点心、消暑绿豆汤一应俱全。几个装修工看老板这么好,手里的活也做的很细心,没有随便赶进度。特别是老覃,一手泥水工夫非常过硬,做的又快又好。

有人说,只要有老盐水,任你甚么菜扔出来泡菜坛子里,出来的都是川味泡菜,酸鲜脆甜,弥香长远。

做好香料包,方渝俄然想到一件事,他手头没有老盐水。

方渝曾用火点着几张纸放在坛子里,盖上坛盖给坛弦加水,一会水就被大量的吸入坛子。这类征象申明坛子密闭性特别好,并且釉色也很标致,个个都是顶级好坛。

方渝有些忧愁,本身重新开端制盐水当然也行,可短期内阿谁味道也就是“沐浴”泡菜的程度。虽说“沐浴”泡菜也有蛮多人爱吃的,但在里手口中毕竟不敷醇厚正宗。

面馆的名字定了下来,方渝决定趁热打铁,立即去把办停业执照的申请敲定。

这一低头不要紧,桌边暴露的那一截白净细嫩的小腿让方渝身上某个处所又是一热。不能想了,再想就出事了,方渝从速策动转移重视大法。

做泡菜起首要选好坛子,最合适的泡菜坛子是以陶土为质料,两面上釉烧制而成的。玻璃坛子看起来标致,但是没有陶土坛子做出来的好吃。

方渝一口气做了十几个香料包,因为坛子比较大,四角都要放,隔三五天还要换,不然味道不均匀。

实在想不出来,方渝决定找林潇潇这位设想系的高才生一起筹议一下,到底起个甚么名字比较好?

并且新奇的青玉米秆有种非常暗香的味道,放在泡菜坛子里,还能给泡菜增加一分美味。

方渝挠着头皮苦思冥想:“难不成真的取名叫‘面霸’、‘同一100’,这仿佛有一种红烧牛肉就老坛酸菜的感受。”

林潇潇听方渝说“我们”两个字后清秀的眼睫毛微颤了一下,一个名字脱口而出:“‘一面之缘’,就叫‘一面之缘’吧,方大哥。”

方渝把分好堆的蔬菜别离放在几个小竹筐里,竹筐系着细线,细线另一头绑着青玉米秆。坛子里灌满盐水后,青玉米秆就浮在水面上。

方渝把那些蔬菜分了分堆,黄瓜、白菜、萝卜、大蒜、藠头能够放在一起做个酸甜口的,莲斑白、莴苣和青菜伶仃做咸鲜口的,泡青豆要用白碱,得伶仃泡。

有一回刘振强来小楼找方渝,看到了老覃做的活,连连夸奖,还专门留了他的电话,翻修茶社的时候也要请老覃来做。

有了图纸,第二天王进荣先容的装修队就来了,一个姓徐的包工头带的队。装修队人未几,拆旧、水电、泥瓦、木工、油漆五个工种一共才六小我,大多数都是四周县的人。

林潇潇听方渝这么可劲的夸她,又害臊又高兴,粉嫩的小脸上出现两片红霞。

处理了老盐水的题目,前面的事情就一马平地了。

接下来几天,方渝一边持续跑开店手续的事,一边谨慎照看着那几大坛子泡菜。不时的换坛沿水,保持洁净。

固然别的两种设想没用上,方渝还是谨慎的把图纸收好。一边清算方渝还一边对林潇潇说,这是你的心血之作,不能随便放弃,今后有了钱再开两家分店,就按这设想装修。说的林潇潇又是好一阵子高兴。

看到方渝为老盐水忧愁,林潇潇笑着指了一条明路。劈面刘振巩固然开的是茶社,但是却有整条街最好吃的泡菜。林潇潇之前做的“沐浴”泡菜那么好吃,就是加了老刘给的盐水泡的。

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