首页 > 都市极品仙厨 > 第31章 一面之缘

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幸亏味箸比来老喜好躲在一楼厨房打盹,不如何情愿跟在方渝身边,不然又要被它耻笑了。固然不晓得它一个筷子精为甚么需求打盹,不过没有味箸的伴随,方渝偶然会有点不风俗,可偶然也感受挺好的,比如现在。

做好香料包,方渝俄然想到一件事,他手头没有老盐水。

川蜀泡菜与高丽泡菜比拟,最大的上风就是它的复合味型,一坛老盐水,接收每一次香料和质料的精华,当时候的沉淀,光阴的浑厚,悉数在内里。

“别别别,如何又和我客气上了。我晓得你想帮我,实在你已经替我做了很多了。你的设想特别的合我情意,我一向在想,到时候大堂装修好了,来的客人必然会特别喜好,万一不肯走了,我们也没法拓展一块留宿停业啊。”方渝兴趣勃勃的信口胡说道。

有一回刘振强来小楼找方渝,看到了老覃做的活,连连夸奖,还专门留了他的电话,翻修茶社的时候也要请老覃来做。

为了粉饰本身的表情,方渝忙故作豪放的拍了一下大腿:“好,好名字,真是个好名字。潇潇你真聪明。”

“潇潇,顿时就要办停业执照了,这小店叫甚么名字比较好?王主任之前有发起说叫‘面面俱到’,可我现在一共也只会几种面食,叫这个名字我感觉太狂了,轻易被雷劈。”方渝做了个怕怕的神采,逗得内疚的林潇潇笑出声来。

方渝挠着头皮苦思冥想:“难不成真的取名叫‘面霸’、‘同一100’,这仿佛有一种红烧牛肉就老坛酸菜的感受。”

接下来几天,方渝一边持续跑开店手续的事,一边谨慎照看着那几大坛子泡菜。不时的换坛沿水,保持洁净。

处理了老盐水的题目,前面的事情就一马平地了。

方渝一愣,内心立即就想起第一次见到林潇潇的模样,内心头仿佛有了些甜甜酸酸的东西。

看到方渝为老盐水忧愁,林潇潇笑着指了一条明路。劈面刘振巩固然开的是茶社,但是却有整条街最好吃的泡菜。林潇潇之前做的“沐浴”泡菜那么好吃,就是加了老刘给的盐水泡的。

方渝把那些蔬菜分了分堆,黄瓜、白菜、萝卜、大蒜、藠头能够放在一起做个酸甜口的,莲斑白、莴苣和青菜伶仃做咸鲜口的,泡青豆要用白碱,得伶仃泡。

几天后,林潇潇的设想计划也完成了,一共三版,都是中国风,一版是汉唐仿古的,一版民国范的,另有一版是连络川蜀民族风的快餐店布局。

方渝有些忧愁,本身重新开端制盐水当然也行,可短期内阿谁味道也就是“沐浴”泡菜的程度。虽说“沐浴”泡菜也有蛮多人爱吃的,但在里手口中毕竟不敷醇厚正宗。

有了图纸,第二天王进荣先容的装修队就来了,一个姓徐的包工头带的队。装修队人未几,拆旧、水电、泥瓦、木工、油漆五个工种一共才六小我,大多数都是四周县的人。

方渝一口气做了十几个香料包,因为坛子比较大,四角都要放,隔三五天还要换,不然味道不均匀。

盖坛前,味箸还叫方渝给坛子里加了几节洗净晾干的红甘蔗,传闻如许不但能够防霉变,还能让泡菜色彩好、更脆甜。

第二天方渝晨练完,还是提了一只小母鸡返来炖汤。林潇潇的病需求耐久保养,一时半会还没有甚么别的好体例。

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