“没错。”
“流沙香醇,口感更是细致至极,蛋清Q弹爽滑,真是极佳的甘旨。”
于陆地伸出银勺,将鸵鸟蛋剜下来一块。
但是面前的黄金流沙不但仅色彩闪闪发光,其细致的程度更是如液体普通。
于陆地感慨了一声,毫不踌躇的在电子评分器上按下了满分。
只是他这句话一出口,顿时感遭到七道能杀人的目光落在了他的身上。
于陆地笑出声来,如果说咀嚼佛跳墙时,是完整被欲望差遣,获得身材的极致满足。
徐鸿飞看向唐风,眉宇间有一丝暗淡的神采。
正所谓文无第一,武无第二。
“只要将火候节制到最极致,在蛋液凝固,而蛋黄还是液体之时,便能够取出。”
而如果是通过蒸煮,将蛋液凝固,那此中的蛋黄将没法在蛋液未粉碎的环境下取出。
他没想到唐风竟然也达到那种天人合一的境地,作出天品绝宴。
在厨艺界也是一样,既然是比赛,那必定要分出个凹凸才行。
最首要的是,这流沙竟然存在于鸵鸟蛋当中,这是如何做到的。
“那这个蛋,如果我猜的没错是鸵鸟蛋吧。”
如许该如何分出胜负。
在肉球入口之时,唐婉忍不住娇喘出声。
其他的几位评委此时也都纷繁咀嚼了起来,下一刹时。
这是一种不想要被打搅的温馨。与先前咀嚼佛跳墙时,那种极致饥渴的欲望完整分歧。
跟着银勺插入鸵鸟蛋,顿时内里活动出一丝金黄的液体。
“你是如何让这肉丸悬浮在汤液之上,更让它在上面扭转的。”
林海迪恍然大悟,才俄然明白为甚么能在这肉丸当中,咀嚼到浓烈的猪肉与蟹肉的芳香。
嗅着鼻尖上传来的美好香气,她忍不住吞咽了一下口水,拿起筷子夹起肉球放入口中。
唐婉拿起汤勺,将此中的一颗金黄色的肉球盛到碗中,只见那肉球在湛蓝色的汤液当中,竟然不下沉,而是近半都悬浮在汤液之上。
唐风点了点头。
“鸵鸟蛋是蛋类之最,被称做“百蛋之王”,蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细致,味道鲜美,其营养代价更是有着‘软黄金’的美称。不晓得你这蛋又有何绝妙之处。”
主持人忍不住打了个冷颤,貌似本身获咎了这群厨艺界的大能了。
“在历届的厨王大赛上,最高分数不过是一百三十五分,而这一届,竟然呈现了两道满分的天品绝宴。”
任谁都没法想到会有这类难堪的局面呈现。
只是他说的轻巧,能达到如许极致程度的厨师,人间上恐怕不到三人。