夏目所做的这冷盘,的确就是革新了这一众美食爱好者们的认知。
几个评委对视了一眼,随后几近同时按下了手中的电子打分东西。
并且不但如此。
“这家伙,刚才做菜的时候,动静但是大的很,不晓得他能做出甚么甘旨来。”
正在评委们拿起筷子筹办咀嚼之时,唐婉俄然惊呼起来,她拿起筷子悄悄放入到龙首之上。
那评委眼中光芒闪动,非常赞叹的看向徐鸿飞。
“妙哉妙哉。”
这类气力已经足以在全部中原厨艺界自封厨王了。
这如许的分数,如果在历届大赛上,绝对是冠亚军的选手。只不过,在这一届上,却平空冒出了唐风与徐鸿飞两个强大的敌手。
如果方才夏目所做的是精美,高雅。
“必定是跟海鲜有关的吧,刚才他但是利用了鱿鱼这类食材。”
“这,这尼玛雕镂的也太像了吧。”
只是美食终究的评比还是要看味道如何。
夏目想到这里,鄙人台前忍不住转头看了一眼唐风。
金鹏点评到蝌蚪的时候,顿了一下,拿起筷子悄悄点了一下蝌蚪,随后放入口中轻尝了一口。眼中不由赞美之意更浓。
“这是。”
“嘘,他顿时就要揭盖子了。”
“你这拼盘,荷花的绿叶利用螺旋蛇纹刀法,将黄瓜切成数百片,却让其藕断丝连,构成荷叶状。此中素净的莲花花瓣,则是别离用红萝卜,胡萝卜,肴肉、熏肉肠,四种食材切片,外型而成。的确惟妙惟肖。”
“哇,五个十九分,两个十八分,竟然是一百三十一分,跟上一轮的最高分持平。”
唐婉不成置信的看着筷子上几近透明的薄肉,忍不住惊呼出声,这类东西她竟然也是第一次见。
一看到这个分数,现场的人,纷繁惊呼出声,夏目标气力也立即获得了证明。
“这盘荷塘月色,不管是从光彩搭配,以及美好的装盘外型上来讲,都已经达到了上乘。”
“这也是我在游历慕尼黑海疆的时候,发明的别致食材。你们应当光荣,这类食材第一次呈现在天下上,而你们就能咀嚼到。”
就连那几个评委的眼中也不由透暴露了深深的赞美。
与其说是一道菜肴,更像是一副斑斓的画卷。
不是别人,恰是在上一轮比赛中,敢跟评委们对峙,却还是获得了最高分数的蛮横人‘徐鸿飞’。
夏目标气力统统人都是有目共睹。
那么徐鸿飞的这一道屠龙宴,那就是狂野,震惊。
顿时一片薄如蝉翼的红色薄片被她从龙头上撕扯了下来。
他那庞大的身躯一走动,便有种挪动的塔山的既视感。
只见银盘当中,呈摆的那五颜六色的冷盘,如同一汪清泉当中,盛开着一朵五颜六色的荷花,而那清泉以内,另有‘河草,蝌蚪,岩石’的存在。
徐鸿飞嘴角带着放肆对劲的笑容,看着面前的浩繁评委。
“这是深海马面鱼肚子上的粘膜。每一只马面鱼只要肚皮上的粘膜能够利用,马面鱼因为长年再是深海保存,鱼腹的纤维构成与浅海鱼完整分歧,这鱼腹粘膜更是马面鱼满身高低口感最为顺滑的部分,我一共利用了十四只马面鱼,才取出如此数量的鱼肚粘膜。”
让人看了一眼就有种赏心好看,心旷神怡的感受。
随后他的目光落在了银盘之上,单手按了上去。