烤好的烧饼用木铲铲出来，一取出来就扔进竹匾里散热，再用木铲放进新的面团。
这个斗室子的圆形底部的制作过程固然有些难度，但跟接下来制作房顶的拱券型开口的难度比拟，实在不值一提。
何田想在完工前提前做好一百个烧饼，她感觉如许才有备无患，到时候说不定每小我的力量都得用到，没有专门让她只卖力统统人饮食的豪侈。
用做烧饼时所用的一样体例搅拌好面团，此次不加酵母，能够多加几个蛋，搅好的面团更加富有弹性。
除了烧饼、面条，他们还做了几十个大馒头和几十个花卷。
他仿佛非常享用这个制作的过程，每次何田跑来的时候，都看到他面带浅浅的浅笑。
为了做烧饼，易弦此次可下了大本钱。他大动兵戈，专门做了一个室外的大烤炉。
那些宏伟绚丽的修建，都会，人类培养的异景，在时候和天然的大水中被无情冲刷腐蚀，最后只留下一点点遗址供先人崇拜和遐想。或许，在大酷寒之前，如许的事情就产生过很多很多次了。
这么一想, 烧饼还真是好用啊。
豆腐蛋、豆腐干、油豆皮、老豆腐全都能够和肉一起卤，卤好了以后能够趁热和肉菜一起吃，也能够拿出来做成凉菜，和新奇的水煮笋，焯过的野菜加上一点核桃油，一点沙糖，再加几粒碾碎的核桃仁拌在一起，清爽适口。
然后，午餐主食的另一种挑选就是米饭了。
等水泥干了，拆掉圆顶内部用来支撑布局的架子，终究完成的圆顶没有一根柱子。
何田最早想到的午餐就是卤肉加烧饼。烧饼放凉以后便能够装进布袋里，挂在地窖中保存。要吃的时候拿出来烘热就行，用菜刀在烧饼侧面切个口, 便能够把肉菜放出来了。到时热乎乎的烧饼夹肉菜, 再配上一大碗野菜山菌汤，汤里打上蛋花, 就是美美的一顿午餐, 不费甚么时候，又吃得满足。
此次做豆腐也端赖大米着力，磨豆浆，用酸浆点豆腐，挤压水分，满是用搅拌机做的。
用野猪骨、鸭鸭野鸡骨，另有几条大鱼连骨带肉一起放进大锅里，加上香菇，野菌，客岁入的笋干，灶膛里只放两根柴火，渐渐炖上两个小时，汤的香味飘得满院子都是，馋得小麦一向仰着头翕动它的小黑鼻子。
他们搬出搅碎机，把玉米粒、燕麦、野米、小米和各种豆子放进大桶里，让大米拉着木杆转动了一个多小时，面粉过筛后，隔天以一比一的比例和小麦面粉异化，再次放进大桶里，这一次，搅碎机的刀片换成竹板做的叶片，面粉中加上酵母、一杯沙糖，再加上一桶轻水，再让大米拉着搅拌成面团。搅拌的过程，何田时不时要去看看，是否要再插手水。
繁忙了一下午，他们做好了一百多个烧饼。
多量量制作的馒头不消太精美，把面团揉成一个大长条以后，用刀切成等份的块就行了，这么做出来的馒头是长方形的，边沿是椭圆形的角。
统统筹办伏贴，很快就到了六月一日这一天。
想到这里，何田不断咽口水，叫易弦去煮了一壶酸梅茶，放温以后加上蜂蜜，他们放动手里的活计，坐在门廊上一人喝了一杯，吹吹林间的轻风，沐浴一下春季明丽暖和的阳光。
石砖和台面风干后，他开端建阿谁“小雪屋”了。