首页 > 二人森林 > 61.柳叶虾仁

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硝制完成后,还要揉皮。让皮子规复弹性。

树林里清风习习,两人说了一会儿话,歇息了一阵子,又戴上斗笠归去刮皮子了。

易弦莫名其妙,“笑甚么?”为、为甚么是这类反应啊?不对啊。

貂绒坎肩贴着单衣穿上, 再穿一层羽绒棉衣, 就很保暖了。外出时再套上一件鹿毛大衣, 固然胖的像熊, 但是绝对和缓。坎肩没有袖子,能庇护住躯干的热量,又不会让手臂更难打弯。在田野活动时,这一点尤其首要。

衣服很薄,易弦刮皮子的时候布料拉起浅浅的褶皱,模糊看得见他手臂和胸背肌肉挪动的模样,如许的衣服里如果藏了刀子,不成能看不见。

受了何田说他“只懂实际和吃”的刺激,易弦在皮货硝制好的那上帝动要求明天他做晚餐。

何田愣了一下,猛地怪笑,“哈哈哈哈,哈哈哈!”

他的刀工一贯没得说,几下把小水萝卜和黄瓜切成厚薄分歧的圆片,在陶盘里一片摞一片摆成螺旋形,再放上虾仁。

实在, 何田有点但愿它永久做不完, 这就意味着夏天还没有结束。一旦夏天结束,很多活儿想要做也做不成了。

何田笑了,“确切比你做的面条好吃!”

工坊一翻开,他们先把几个大木桶滚出来,从河里取了水倒出来,再把硬邦邦的皮子放出来,用大石头压住,让它们完整淹没在水里,再在桶上扣一个竹匾。

嗯……

何田忍住笑,贼兮兮地靠近易弦一点,小声说,“豪杰,你传闻过‘鱼肠剑’的故事吗?”

“实际,你只知究竟际。”

公然像何田说的,竹匾一翻开,成群的苍蝇猖獗飞来,不断地撞在脸前的网纱上。

“用上好的茶叶,放在干锅里小火熏烤,上面放上铁网,用烟熏到虾仁曲折起来就能装盘了。我们这儿没茶叶,我就想到用柳枝。”

何田偷偷想,如许也好,逗得他高兴了,他就不会再皱着眉嫌臭了。

对于大张的皮子,比如鹿皮,獐子皮,狼皮,两小我一人抓着一边,把皮子放在刮皮的木桩子上,皮面向下,毛面向上,先用力拉伸,再来回拉动,拉的时候再用力拉伸,皮子就越来越软,越来越光滑。

她还用心逗他,“你穿的统统皮草都是这么做出来的!”

皮子刮完,才完成了第一步。接下来才是最恶心的部分呢。

这类硝制体例臭不成闻。但是硝出的皮子倒是最柔嫩的。

他用几块石头在山涧边搭了个火塘,升起火,到河边树林里折了很多柳枝,一半编成一根圆网,一边放在火上,很快,柳枝上的嫩叶卷曲变黄,火塘里明火燃烧,升起了烟。

晒干的兽皮在没硝制之前硬得像树皮一样。要先把它们泡软了才气停止下一步工序。

她俄然就想到了他没穿上衣的模样。

工坊中间有个斗室子,和熏肉小屋类似,但是小很多,房梁上垂下一根绳索,吊上编得极其稀少的竹网,把已经很柔嫩的皮子皮面朝下放在网上,小屋中间放了一堆石头垒成的火塘,从林子里捡些新奇的桦树枝或是红杨树枝,火塘里放上干草扑灭,含有大量水分的树枝不会燃烧,只会渐渐开释青烟。

盛上两碗米饭,他高傲宣布,“何田,开饭了。”

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