大米拉着木棍不断转圈，何田卖力往内里加米，易弦就坐在中间不断地转手摇电扇，电扇上的三个竹篾编的大扇叶转动个不断，就把从机器下方漏口落下的谷糠谷壳，谷穗的茎都给扇飞了，最后只要比较种的小米粒落进漏口下放着的陶盆里。
这天早晨，何田做了鲜肉月饼。
因为易弦要留下，何田本年种小米的时候就多种了一些，当谷穗还长在绿油油的叶子上时，看起来比往年多了好多，但是全数割完，再把谷穗集合在一起，就顿时少了好多。
谷糠扫起来，能够和骨粉、干草拌在一起，喂给鸭子和大米。
她想了一会儿，“过几天我再尝尝做你说的这个冰霜绿茶月饼，我们先趁着质料新奇，做几个鲜肉月饼尝尝。”
小肠里外都洗洁净了，先用盐水浸泡一天一夜，再切成一段一段的，挂在竹竿上晾干。半干的小肠现在看起来就和易弦所晓得的肠衣很像了，变得像柔嫩透明的纸，内里有些非常藐小的蛛网状的纹路，没有任何异味。
何田有点担忧本年粮食够不敷吃。
客岁何田没甚么多余的东西拿去互换，又想到碰到察普兄弟受的气，干脆都没去。
何田教易弦如何把猪头劈成四瓣，“先从下颚这边拉开，然后这么一劈，猪眼睛我们就不要了！”
因为是放在空位上炖的，何田还总担忧香味会把熊之类的猛兽引来。
给大米刷毛的刷子也是猪鬃做的，用了丰富的木头和最粗硬的鬃毛，能把大米身上沾的泥土砂砾，苍耳之类的小种子，另有蜱虫甚么的全给刷下来。
客岁，何田只带回家了猪鬃，猪皮和大部分内脏都当场埋葬了。
公然，吃完饭返来，草木灰沾上了那层油腻的内膜，用手揉搓几次，再用竹刀一刮, 冲刷一下, 肠子就洗洁净了。
这段小肠, 从猪肚子里取出来的时候倒不感觉有多长，全都伸开了，有十米多长呢。
除了牙刷，遵循大小用处，挑选分歧软硬度的鬃毛，能够做出各种百般的刷子。
“驯鹿的舌头比猪舌更好吃，只用水煮了，撕掉外皮，连盐都不消如何放就很好吃。”何田把猪舌上的外皮撕掉，先放在一个盘子里，“你如果乐意，等会儿就尝尝。”
他们又在空位上起了一个火塘，架上一个大陶锅，把猪骨全都炖上，内里除了水只放了一点点盐调味。
碾米的机器当然还是要让大米来拉，这个机器比起大酷寒之前的电动碾米脱壳一体的机器要粗陋很多，可比起用石磨石碾子又轻松很多了，只需求一小我每隔几分钟往机器顶上的大漏斗里加上一瓢小米就行。
小米歉收的时候，也是大米大肆享用的时候，等它碾完了米，何田就把它栓到小米地里，剩下的绿油油的谷草，随便它吃。这时拉便便也不会遭到怒斥，这可都是秋肥。
牙刷毛用两种猪鬃，中间那一溜，用较硬的鬃毛，两旁四溜全用软点的毛，鬃毛用绒草揉成的线一束一束栓起来中间打个结，从牙刷头上的洞眼穿出来。穿线的时候，总一边最底部开端，向上走线，到了绝顶转折向下，穿到最后，打个结，统统的毛束就都给牢固住了。
猪油是首要的油脂来源，洗净放在盆子里，等着炼油。
猪头肉从骨头上扒下来，撕成小块，和猪心、猪耳朵一起卤。