喝了酒糟蛋以后可就不会如许了。
酒酿做好以后，如果不煮沸，就要尽快用完，不然，酒曲还在发酵，酒浆垂垂由浓甜变得有一丝辣味，然后越来越辣，酒精度也越来越高。
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到了早晨，还能做一碗酒酿圆子当夜宵。
何田把此次冰封的日子也记录下来。足足比客岁早了三周。
除了貂鼠，还收到一只红毛松鼠。
夏季，树木花草干枯枯萎，猎人们没有甚么掩体，也很难在雪地里待得久。平时一刻也静不下来的林子这时候是一年中最温馨的时候，虫豸销声匿迹，候鸟南飞，很多小植物冬眠了。这类温馨让鹿变得更警戒，作为食品链基层的植物，它们有着很好的听觉和嗅觉，少了富强的花草，视野更加开阔。
取一斤糯米，泡一个早晨，洗净，控干，在蒸笼上放上纱布，糯米倒在上面，蒸熟后放凉，放进洁净的容器里，加上揉碎的酒曲，中间挖一个小坑，加上凉开水，让水淹没小坑就行了。盖上盖子，放上几天，酒曲中的微生物就会阐扬魔力，让糯米饭变成糯米酒了。
何田脸一红，冷静给三个不速之客倒水，易弦就大模大样地摆起“何田男人”的款，跟察普老爹提及话。
何田教易弦给松鼠剥皮，“越是小的植物越难剥，实在客岁不该让你用兔子试手，如果从獐子狍子或者鹿这类大猎物开端，你应当很快能上手的。”
易弦让何田连汤带水把这碗酒糟蛋喝下去才出门，何田扫了一会儿雪，发觉甜酒煮蛋真的是个好东西，用它来当早餐固然不会吃得很饱，但是它快啊，下水一煮开就行，吃完整身热乎乎的。
现在，新奇鸭蛋也有了，糯米粉也有了, 就差甜酒了！
既然是这么好的东西，那就做一点吧。
板屋房顶上的雪全要扫掉，以防俄然的大雪。如果没人及时清理，积雪会把房顶压塌。最后，再将四周墙都用雪砖围上，让屋子更加保温。
他是想着，如果儿子们胜利了，那不是挺好的吗？如果何田翻脸了，他再打儿子们几巴掌，把事情圆畴昔，也不亏损。
鸡肝待会儿切片放在土豆粉条汤里，鸡心给小麦吃，鸡胗和鸡肉一起炒了当晚餐。
易弦用一只铁勺子把糯米饭中间的小坑扒得更大一点，浑浊的酒浆就从四周八方涌进小坑，米饭也早已经变得软软的了，何田拈起几粒米，只见米粒变得疏松，一捻就碎成了一团，内里排泄酒汁。
解缆那天的气候倒不错，雪霁云开，天蓝蓝的，可阳光并不算太激烈，以是不会刺得眼睛发痛。
何田和易弦坐在小屋中正在谈笑，察普老爹带着两个儿子前来拜访了。
何田停下来，凝神听了一会儿，“奇特。这不是鹿的叫声，是鹿笛仿照的。察普家如何在这时候捕鹿呢？”
“但是他们家还养着野猪呢。”何田想想在春季集市上看到的察普兄弟，他们但是带了好几头猪的猪肉来互换的。
到了离河岸比来的打猎小屋四周，何田想起客岁的事，没直接去小屋，而是绕道察看了一番，才走畴昔。
一行人顺顺利利走过河面，到了林子里。
两人到了小屋，先升起火，再用雪化了水，做上午餐。
何田拿着松鸡的肠子去了布下圈套的林子，把肠子割成小块当作钓饵。
他们一来，先解下猎槍，放在门廊上，向窗子里的何田易弦举举手，以示没有敌意。这在畴前当然是不必的，但是，察普一家本身也晓得，他们和何田的干系早就不好了，算不上势如水火，但是，也毫不友爱。