易弦做的时候就加了两勺从熊男那边换来的烈酒。
板屋房顶上的雪全要扫掉，以防俄然的大雪。如果没人及时清理，积雪会把房顶压塌。最后，再将四周墙都用雪砖围上，让屋子更加保温。
酒酿做好了，易弦先舀几勺放在锅里，加上两小碗水，煮沸时打进两个鸭蛋，用筷子把蛋白搅成一丝丝的白絮，不等蛋黄完整煮硬，就一人一碗盛出来。
何田请他们出去，察普老爹是第一次看到易弦的真容，先是一愣，然后笑得满脸皱纹像菊花，跟何田说，“你这孩子目光真不错，你男人这模样，嘿，跟你班配。”
圆子也很好做，用糯米面加下水，揉成小小粒的就行了。如果讲究一些，再包上磨碎的黑芝麻和玫瑰酱调成的馅儿。如果嫌芝麻馅儿腻味，就用玫瑰酱汁和面，做出的小圆子粉粉嫩嫩，带着玫瑰香，和甜酒酿一起喝，更苦涩了。
易弦让何田连汤带水把这碗酒糟蛋喝下去才出门，何田扫了一会儿雪，发觉甜酒煮蛋真的是个好东西，用它来当早餐固然不会吃得很饱，但是它快啊，下水一煮开就行，吃完整身热乎乎的。
取一斤糯米，泡一个早晨，洗净，控干，在蒸笼上放上纱布，糯米倒在上面，蒸熟后放凉，放进洁净的容器里，加上揉碎的酒曲，中间挖一个小坑，加上凉开水，让水淹没小坑就行了。盖上盖子，放上几天，酒曲中的微生物就会阐扬魔力，让糯米饭变成糯米酒了。
因而，今晚的晚餐就有下落了。
有了这类轻视的心态，再和何田祖孙俩打交道时，恐怕她们会求他家帮手，就算是以物换物，也总会感觉何田家占了他们的便宜，垂垂地冷淡了她们。
他巧舌如簧劝何田, “甜酒但是好东西啊, 每天早上挖一勺, 加一碗水, 打一个蛋, 煮熟了就是一顿早餐，吃了满身热乎乎的。另有, 你大阿姨来之前吃几天，必定肚子就不疼了。”
何田拿着松鸡的肠子去了布下圈套的林子，把肠子割成小块当作钓饵。
何田脸一红，冷静给三个不速之客倒水，易弦就大模大样地摆起“何田男人”的款，跟察普老爹提及话。
“我不懂，但是人家卖酒酿的告白上都这么说的呀。另有, 糯米粉做成小圆子, 热水里加些酒酿一煮, 就是酒酿圆子, 晚被骗夜宵最棒了！”
易弦一想就明白是如何回事了，“本年夏季来得太早，第一场大雪又太狠恶，我们感觉本身没做好入冬的筹办，有人筹办得还远不如我们。”
没了鸡皮，松鸡淡红色的肉直接暴露来，这时再从背部砍一刀，拉着脊椎破开肚腹，取出内脏，抓一把雪擦净，鸡肉就能下锅了。
到了离河岸比来的打猎小屋四周，何田想起客岁的事，没直接去小屋，而是绕道察看了一番，才走畴昔。
畴前，何田每天早上醒来后，升起火，煮上早餐，喝几口热水去从速出门扫雪了。热水固然能让身材和缓些，可没有甚么营养，等扫完雪，常常因为累和贫乏血糖手指发颤。
察普老爹只好把肉收归去，尴尬地笑了笑，“不缺粮……最好不过了。”
因为没有了皮，松鸡最好是炒或者是煮来吃，烤的话，鸡肉就太柴了。
放鸭兔的窝棚也是一样措置，当然，还得筹办充沛的粮草。为此，很多放几个主动喂食机器。