有了客岁的经历，易弦晓得都要做甚么筹办了。
板屋房顶上的雪全要扫掉，以防俄然的大雪。如果没人及时清理，积雪会把房顶压塌。最后，再将四周墙都用雪砖围上，让屋子更加保温。
取一斤糯米，泡一个早晨，洗净，控干，在蒸笼上放上纱布，糯米倒在上面，蒸熟后放凉，放进洁净的容器里，加上揉碎的酒曲，中间挖一个小坑，加上凉开水，让水淹没小坑就行了。盖上盖子，放上几天，酒曲中的微生物就会阐扬魔力，让糯米饭变成糯米酒了。
何田请他们出去，察普老爹是第一次看到易弦的真容，先是一愣，然后笑得满脸皱纹像菊花，跟何田说，“你这孩子目光真不错，你男人这模样，嘿，跟你班配。”
喝了酒糟蛋以后可就不会如许了。
放鸭兔的窝棚也是一样措置，当然，还得筹办充沛的粮草。为此，很多放几个主动喂食机器。
在林中走了一会儿，小麦对着一片灌木丛汪汪叫，何田摘掉手套，举起猎槍，一只松鸡扑簌簌飞出来，飞到四周一棵树上。
如果有现成的酒，在做甜酒时加上两勺，会帮忙发酵，做出的酒会更香醇。
易弦让何田连汤带水把这碗酒糟蛋喝下去才出门，何田扫了一会儿雪，发觉甜酒煮蛋真的是个好东西，用它来当早餐固然不会吃得很饱，但是它快啊，下水一煮开就行，吃完整身热乎乎的。
到了下午两点多，天气垂垂阴沉，像是又要下雪了。
如果在春春季，听到鹿笛声，不久就会有雄鹿前来检察。
到了离河岸比来的打猎小屋四周，何田想起客岁的事，没直接去小屋，而是绕道察看了一番，才走畴昔。
易弦用一只铁勺子把糯米饭中间的小坑扒得更大一点，浑浊的酒浆就从四周八方涌进小坑，米饭也早已经变得软软的了，何田拈起几粒米，只见米粒变得疏松，一捻就碎成了一团，内里排泄酒汁。
陶盆放在靠近炉台的处所，三天以后，公然做出了甜酒。
鱼一提出水，在冰面上跳了几下，就冻得像块石头。
豆浆和油豆皮的制作非常胜利, 就连副产品——豆渣, 都做出了味道和卖相都不错的食品, 易弦的野心又大了点, 感受本身向“安排厨房”这个目标迈了一大步，因而又鼓励何田做米酒。
它的体型比大雁还要大一点，不如何飞，也飞的不高，喜幸亏灌木丛和草丛中活动。在林子中，能对它构成威胁的食肉植物都是不会爬树的，以是它感觉，只要飞到树上就安然了，却没想到人类是会用枪的。
解缆去河对岸的前一天，要先把冰洞里的钓竿拿上来，鱼钩换上新鱼饵，还要大些水放在家中的水缸里。竹竿一拉上来，鱼钩上公然挂着一条肥大的江鳕，足有手臂那么长，鱼身最粗的处所用双手都难以合住。
易弦一想就明白是如何回事了，“本年夏季来得太早，第一场大雪又太狠恶，我们感觉本身没做好入冬的筹办，有人筹办得还远不如我们。”
酒曲是早就买好了的。早在他们第二次去春季的集市, 他用本身分到的那份钱，另有打劫兵士衣服时顺手拿到的钱大肆采办糯米和大米时就想好了，本年夏季不管如何要吃上酒酿圆子。