本身必必要更加经心剪辑才可。
“别严峻，不是有我吗？”
郝繁华将剥葱叶为开端接绞馅，跟加水后成馅的黏稠度。省略了搅拌的过程，加水的过程。
蹲在一旁看着繁忙着的郝繁华。
不晓得是说给本身听还是说给郝繁华听。
视频中的郝繁华正憨傻的调着馅。
“此时呢，还算是在普通肉能吃水的范围以内！”
但愿他能够了解吧！
如许绞出来的肉馅会有硬疙瘩！就算是放水，已经风干的肉馅也不回变软了。
想起来本身正在调的肉馅，郝繁华猛地一拍本身的大腿。
至于比例，多少都是个大抵其。
王春梅也差未几剥完了葱叶。
郝繁华举动手机，走上前去。
王春梅此时也下了楼，怀中还抱着一小捆的葱。
“当然像是洋葱这一类，另说……”
凑到正在录制视频的郝繁华身后，踮着脚看着。
“开端了！”
剪辑完成后，郝繁华拿着混剪好的视频找到了郝繁华。
不由得笑出了声。
“好了！停！”
这猪肉都这么贵了？还敢用这么好的肉？
“妈。您别严峻啊！这葱该如何剥就如何剥啊！”
“快起来给我帮个忙，把葱剥了搅碎。”
郝繁华朝着二老比起了大拇指，失实上镜！
也就不再做任何删减了！
“像是鲜肉，极限的吃水程度就是一斤肉最多放上6-7两水，再多放，绞成的馅也不会成型。成啥型等下会让大师看到！”
老爹说的那些话……很多都保不住了。
郝繁华也走过来，蹲在了王春梅的身边。
郝繁华来到楼下，看了一眼肉馅见没过后。
朝着郝繁华点点头。
才对着正筹办拍的郝繁华说道。
“当然了，这并不能满足我们包子店的需求，为甚么呢？在我们普通水打馅的包子铺，这个比例几近要翻一倍！这个时候就能看出来这肉的干湿程度了！”
拍拍她略显肥胖的肩膀，低声说道。
说着，郝繁华开端往绞馅机的大盆中加水。
“各位观众，就拿肉馅中的大葱来讲吧！来是有讲究的。”
取出了一袋香其酱，挤在了葱糊中。
如果那些人看到这儿还要喷的话！
“现在我们加水！双汇肉的吃水程度在1:0.9如许！也就是说，一斤肉能够吃一斤的水。有朋友会问了，这么稀能包吗？”
拎着水桶放在绞馅机的大盆旁。
用筷子拌匀，做到雨露均沾。在一旁洗了洗手。
“我们接着说说这水打馅。”
“有朋友会问了，为啥？不是鲜肉更干一点吗？”
从调料盒里取出了一些黑乎乎的粉料撒在了肉馅中！
“是！但是有一点鲜肉是没有做到的！统统的冷鲜肉在颠末冷措置后，都是排过酸的！而排酸的猪肉不管是在口感还是肉质上都会比鲜肉要好的多！”
全部视频的制作过程，仅仅用了五分钟！
“各位观众朋友必定会猎奇，为甚么老郝家必然要用双汇的品牌肉。”
虽说本身看的多…可从没拍过啊？
手也没闲着一根一根的去掉葱叶，只保存葱白。
郝繁华本来还想再打磨一番，想想毕竟这前两期的内容都必必要硬核！
整段视频大抵保持了一开端的长度，只是颠末电脑紧缩跟视频微微加快后，保持在了59秒的长度。
郝繁华的声音也随之悠悠传来。
郝繁华没有说话，将摄像头重新聚焦在郝繁华的身上。
郝繁华回应着。
郝繁华也不介怀……送那些喷子四个字‘有眼无珠’！