干完好事二狗子立马跑下水了，小白在岸上一脸懵逼，直到瞥见二狗子下水后才反应过来，大呼一声，对水的抗厌情感也顾不上了，噗通一声跳进水里，扒拉这爪子去追二狗子。
“你不懂，那但是甘旨，等我弄好了你来尝一尝。”秦叔宝不睬会不解风情的阿隆索，自顾自的说着，挥手和他再见。
本国人不吃内脏，如猪肝，大肠，鸡心，牛肚。我们感觉甘旨的东西，他们很惊骇。没有甚么特别的启事，他们就是感觉植物的内脏很恶心，只能丢弃，不能吃的。另有吃植物的肉，必然要把植物的头去掉。
“嗷呜 ~ ”
在秦叔宝深思的时候质检的人清算好了东西开车走了，带起的灰尘呛了秦叔宝一鼻子的灰，搞得他想要赞扬这些人的办局势度。
秦叔宝看着阿隆索的表示非常对劲，那一手甩绳索的绝迹他感觉很帅，如果本身学会这一招的话下次在吴梦雪面前装逼必然很棒。
阿隆索将被拴着的公牛牵回牛群，在质检员的监督下轻车熟路的套了一头牛带回屠宰房。
身上甚么东西都没带，把鞋留在岸上，秦叔宝带着他们渐渐的下水。
明天还要宰一头牛，不是为了吃，主如果拿去检测，看看肉质和出肉量如何。如果肉质不错的话本身和理查德几人之前筹议的事儿就差未几成了。
“说真的，这个季候的牛刚好是个屠宰，颠末端一番精美的顾问，现在恰是它们长得最好的时候。”阿隆索吧唧着本身的烟，他把本身多年的经历分享给秦叔宝。
“好吧。”秦叔宝没有考虑到这一点，只能费事阿隆索和他们走一趟，到时候帮他们抓一只。
来到湖边，一股湿气劈面而来。
内里的气候实在是太酷热了，还是回屋子里比较好，澳大利亚哪儿都好，就是这气候，的确是极度。
“先生，陈述出来了，您的牧场的牛肉质量是特优级的，净肉率不成思议的达到了百分之七十！”短发女郎拿着一张陈述交到秦叔宝手里，从她的神采上能够看出，她对于这头牛的出肉率感到惊奇。
“不，我感觉这模样泅水爽一些，以是就穿戴衣服去湖里游了一趟。”秦叔宝为他解释道。
“不，我不是来要毛肚的，我但愿你能帮手弄一头牛去屠宰场，我想检测一下我们牧场牛肉的质量。”秦叔宝仓猝拦住他，把本身的来意说清楚。
“真想不通BOSS你为甚么会要那东西，那么腥臭，还很脏。”阿隆索念叨着。
肉眼可见的大理石纹只能代表牛肉的质量不错，至于详细好到甚么程度还得颠末专业的机器查抄。
不管还在滴水的衣服，秦叔宝穿起鞋子就向阿隆索放牧的处所走去。
盯着炽热的太阳，踩在炙热的草地上，秦叔宝和小白他们的法度不由的加快。
“好了，别游得太畴昔了。”见两个小家伙往湖中间游去，秦叔宝担忧他们出事，开口呼唤回了他们。
“阿隆索，让你给我留的牛肚呢？”送别了李伟他们后，秦叔宝遇见了正在驱羊赶牛的阿隆索，里的明天特别给他说过，把牛的肚子流下来。
牛肉的质量级根据牛肉的品格 ( 以大理石纹为代表 ) 和心机成熟度 ( 春秋 ) 将牛肉分为：特优、特选、优选、标准、商用、可用、切碎和制罐八个级别。心机成熟度以春秋决定，春秋越小肉质越嫩，级别越高，共分为A、B、C、D和E5级。A级为9至30月龄；B级为30至42月龄；C级为42至72月龄；D级为72至96月龄；96月龄以上为E级。而春秋则以胴体骨骼和软骨的大小、形状和骨质化程度及眼肌的色彩和质地为根据来鉴定，此中软骨的骨质化为最首要的目标，春秋小的植物在脊柱的骨头上端都有一块软骨，跟着春秋增大，这块软骨逐步骨质化而消逝。这个过程普通同胴体后端开端，终究在前端结束，这个规律为鉴定胴体春秋供应了较可靠的根据。加上对骨骼形状、肌肉色彩的察看，便可鉴定出胴体的心机成熟度。大理石纹是决定牛肉品格的首要身分，它与嫩度、多汁性和适口性有密切的相干干系，同时它又是最轻易客观评定的目标，因此品格的评定就以大理石纹为代表。大理石纹的测定部位为第12肋骨眼肌横切面，以标准板为根据，分为丰富、适当、适中、少、较少、微量和几近没有这七个级别。当心机成熟度和大理石纹决定后便可鉴定其品级了，春秋愈小，大理石纹愈丰富，则级别愈高，反则越低。