担当了食神的手腕，在装盘当中，一只只水晶般的凤尾虾被陆尘特地的装成了虾尾朝核心城一圈的模样。
每一只虾被养殖一样的天数，而有资格被取出食用的都是牢固重量牢固长度的虾，不管是重了一克还是短了一毫，都会被视为分歧格毫不踌躇的丢掉。
油热以后，陆尘夹起一只凤尾虾，悄悄沾上面包糠以后放进了滚烫的油锅当中。
这一手取虾线的技术，直看的外边的苏文卿渍渍称奇。
鸡肉的肉香异化着香草的暗香，又配着桂圆的苦涩气味，异化着当归的药香。一阵阵香气刺激这陆尘的嗅觉，使得他不自发的吞了口口水。
完整的取出河虾背后的虾线，陆尘左手微微一转，右手悄悄一抹，河虾前腹的黑线一样被完整的取出。
将炸虾用过的油倒掉后，陆尘用另一个炒锅热油。待油温上来以后，将早已滤干可水分筹办着的豌豆倒入了
看着在水中张牙舞爪，举着一对大钳子对着本身挥动着显得很有生机的河虾，陆尘拿起网兜一网下去，未几很多，恰好是大小相称的十八只。
既然虾做凤尾状，那这雕花几近不消考虑，凤栖梧桐最好。
顿了顿，见苏文卿了然的点了点头以后，陆尘再次无法的说道：“先前我之以是不出声，是因为一说话吐出的氛围会让食材感染上我的气味，从而影响到食材本身的味道。固然这类影响不较着，但很不幸的奉告你，这一次，因为你本身的拆台，你吃不到最正宗的凤尾虾了！”
餐桌前，被浓浓的响起吸引了重视力的苏文卿把目光投向了陆尘的厨房中，“小尘，甚么东西这么香啊，是不是汤做好了？”
做凤尾虾所用的虾，是河虾。河虾，又称青虾，学名叫日本沼虾，遍及漫衍在华国各处江河、胡泊、水库、水池中。
陆尘拿起安排在一旁的比鸡蛋略大的蛋，单手磕开蛋壳，蛋清均匀的洒在了每一只凤尾虾的虾身上。撒垮台清后，陆尘手上一用力，蛋壳分开，一枚完整的不含一丝蛋清的蛋黄落到了边上的碗里。
嗯，只能说神仙的天下，就是这么率性。
因而，在内里看着陆尘做菜的苏文卿，再一次无形的见证到了陆尘那不属于人间的雕工。
翻开装海鲜的柜子，陆尘看到内里是较着与柜子深度不符的水。在水中，一只只河虾活蹦乱跳着。见到陆尘翻开柜子，另有个别的下耀武扬威的从水中跳起。
三分钟，一颗由萝卜雕镂而成的梧桐树在陆尘手中成形。粗大的树干，乃至雕镂上了纹路。树干之上，细细的梧桐枝看的清楚。在枝干的顶端，还长着一朵朵栩栩如生的梧桐花。
看到苏文卿这敬爱的神采，陆尘那里还美意义指责她。只能无法的摇了点头，把手中正在措置的虾放了归去。
实在这倒不是陆尘造作，而是一个优良的厨师对本身的严格要求。一名好的厨师，在做菜时都会尽量的制止分歧事物的气味相互滋扰从而影响到食材本身的口感，以是做菜时陆尘一向不肯开口说话。
常日里食神做的凤尾虾，一份只要九只。现在因为苏文卿爱吃，又加上本身是两小我，陆尘例外的将虾的数量翻了一倍。
细心看的话，就会发明，在清理的过程中他的力度适中保持在同一大小。而跟着他一下下的刷过，手中河虾的尾部垂垂地伸展了开来，如同孔雀开屏般，展开成了凤尾的模样。