翻开装海鲜的柜子，陆尘看到内里是较着与柜子深度不符的水。在水中，一只只河虾活蹦乱跳着。见到陆尘翻开柜子，另有个别的下耀武扬威的从水中跳起。
方才出锅的水晶凤尾虾冒着袅袅的热气，虾尾围城一圈微微翘起，虾的中间一棵栩栩如生的梧桐树扎根其间，一道菜，被陆尘做出了如画般的既视感！
凡是来讲，制作凤尾虾的配菜是豌豆。在这方面，陆尘也没有标新创新的选用其他的配菜。真要说有甚么分歧的话，能够就是这豌豆的出处有些分歧平常吧！
看到陆尘清理的当真，苏文卿也把目光看向了他手中的河虾。
比及锅中汤汁微微出现乳红色以后，陆尘把先前炸好的虾倒进锅中翻炒了几下，随后关火，装盘。
“好大的虾啊，小尘你那里买的？看色彩像是野生的，不过野生的这么大的虾应当很少见吧！”作为一个标准的吃货，苏文卿天然对本身爱吃的菜肴比较熟谙。而这河虾，刚巧她很有研讨。
凤尾虾的制作，虾尾需求腌制几分钟。同时趁着这个时候，陆尘开端措置其他所需的配菜。
将炸虾用过的油倒掉后，陆尘用另一个炒锅热油。待油温上来以后，将早已滤干可水分筹办着的豌豆倒入了
至于身上的气味会不会感染到食材上，这一点却不需求担忧，他身上那出自小厨房的围裙，能够杰出的隔断他身上的任何气味。
用心清理虾的陆尘没有说话，乃至没有昂首，只是摇了点头表示还没有以后就持续清理动手中的河虾。
最后看了一眼炉灶上的炖锅，陆尘把重视力转移到了要做的菜上。
这一手打蛋的技术又是让在外看着陆尘行动的苏文卿面前一亮，内心悄悄称奇，不晓得陆尘另有多少本领是本身不晓得的。
虾身过油以后被捞出，每一只炸过的虾都成了半月的形状，且颠末油炸后仍然是晶莹如水晶普通的色彩。高高翘起的虾尾，放在盘子中已经有了凤尾的形状。
抬开端，看着苏文卿眼中的猎奇，陆尘无法的开口说道：“这虾不是野生的，是养殖的，不过其代价却远比平常野生的河虾高处很多。”
闻言，先前还对陆尘不答复本身的话有些介怀的苏文卿不由不美意义的吐了吐舌头，“呀！本来是如许呀！你也不早说，我哪晓得啊！”
雕完手中的雕花，虾尾的腌制事情也已经完成。
厨房中，炉灶上的汤已经披收回了阵阵香气。
固然已经口齿生津，但陆尘晓得，此时的汤固然浓香，却还没有煲好。比及这锅汤做好后，是闻不到香味的。统统食材的味道会被完美的融入到汤汁中，足以欺哄人的嗅觉，只要喝到口中，才气咀嚼出那让人忍不住沉醉的甘旨。
将虾身染上蛋清后，陆尘从盐罐子中盛出半勺海盐。均匀的洒在每一只虾的虾尾上。
一边清理着河虾，陆尘想到先前苏文卿的话不由悄悄好笑。这虾能不大吗？这但是养殖在东海龙宫专门在水晶宫中斥地出的养殖场中，专门用于利用的虾。
因而，在内里看着陆尘做菜的苏文卿，再一次无形的见证到了陆尘那不属于人间的雕工。
既然虾做凤尾状，那这雕花几近不消考虑，凤栖梧桐最好。