首页 > 肥田喜事 > 第二十六章 焖猪头肉

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宝柱听罢,立马蹬蹬的跑了畴昔,把烧水的瓦罐给提了过来,夏菲儿没法,只得转过身子去接宝柱手里的瓦罐,然后去锅屋里烧水。

她让宝柱烧水,然后本身在厨房里到处找东西,找了好一会,夏菲儿只是找到盐,糖,一瓶近似酱油的黑乎乎的东西和一瓶酒,别的甚么都没有。

夏菲儿一听,顿时眼睛里收回了精光,她仿似有些不信的问着夏铁柱:“你肯定这些东西加起来只要几文钱?”

夏菲儿猛地一下站起了身子,朝着案板那边走了畴昔,朝着猪头那些看了一会,然后出声问到:“四哥,如何那杀猪的人家没把这些拿走啊,莫非这些他们都不要了?”

夏菲儿想归想,撬门如许的事情她还是不会做的,一是这类没有本质的事情就算要做也不能让人看到,这现在院里另有两小我呢,再就是刚夏铁柱也说了,就算出来了,陈氏把东西都锁了起来,本身也一定找的到,如果撬了陈氏的门,陈氏返来必定会发神经的,万一她像对待夏金柱那样对本身,把她夏菲儿的头敲个洞出来,那到时候真出大事了。

夏菲儿也抬起脚筹算去二叔家找大哥问个清楚,但脚还没来得及动,就听到夏繁华的喊声:“菲儿,去烧些水来,要给猪开膛了,这些水少了,快着些,等会人就来要猪了,晚了就赶不及去镇上卖了。”

他手里拿着绳,在凳子坐了一会,然后冲夏菲儿说到:“姐,我肚子饿了,今儿还没吃东西呢,我们去锅屋找找有没有东西吃,说不定大嫂放了东西在锅屋的。”

夏菲儿看夏铁柱把猪头劈开了,她便开端忙活起来了,先是割除耳圈、眼角、淋凑趣块、鼻肉软骨及杂物,然后将剔去骨的猪头肉切成几块,放入净水中,几次刮洗,去尽杂物血污后,放净水锅中焯水大抵二非常钟,再捞出洁净。

宝柱不说夏菲儿也倒是没感觉肚子饿,被宝柱这么一说,夏菲儿也感觉这会本身肚子空的短长,但不消想,锅屋必定是找不出甚么吃的东西的,这猪刚送到仆人家,必定要到下午才气拿返来肉的。

以是夏菲儿衡量一番,决定还是另想体例给宝柱寻吃食。夏菲儿又回到院子里坐着想体例,夏铁柱看她不再试图进陈氏的门,便没再管她,持续打扫刚在杀猪的院子,夏菲儿双眼没成心识的看着夏铁柱扫院子,看着看着俄然眼神被放在案板上的东西给吸引住了。

最后一步,夏菲儿把锅洗洁净,然后放入糖炒成糖色,盛入碗内待用。接着将廓清的原汤放入锅中,放入猪头肉,加糖色、酱油、白糖、精盐、酒调好色,然后用小火将猪头肉焖烂,撤除浮油,然后用大火稠浓汤汁。

夏菲儿听罢,内心第一反应就是鄙夷,看来夏铁柱这厮曾经试图去撬过陈氏的门啊,不然他如何会如许清楚,夏菲儿瞟了夏铁柱一眼后,看了看门锁那边,公然门被锁了起来,夏菲儿低声谩骂了一句,这个该死的陈氏,如何教的孩子啊,就走开这么一小会也要把门给锁起来,这屋里是有甚么东西如许贵重啊,信不信姐把这门锁一把给撬了,让你如许喜好锁门。

夏铁柱还没来得及答复,夏菲儿已经走进厨房去了,她把宝柱喊出来先把火给烧了起来,她本身筹算第一步是要把这个猪头给措置好。实在夏菲儿宿世是没有亲身措置过猪头的,但是她小时候瞥见爷爷弄过,大抵的步调还是记得的。

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