夏菲儿点点头，想着本身确切另有很多的事情要做，也就没去了，送走元香以后，夏菲儿就去锅屋忙活早晨的吃食了，早晨的吃食倒是也没甚么好弄的，中午还剩下一些杂面馒头，早晨一人一个热着吃些。
夏铜柱听罢，俄然停了下来，想是当真的在估计夏菲儿的话，夏菲儿看着夏铜柱当真的模样，当时就忍不住大笑了起来，在一旁的宝柱看着夏菲儿笑，他也跟着呵呵笑了起来，屋里的人也都看出了夏菲儿是在逗着夏铜柱玩，也都笑了起来。
夏菲儿看着夏铜柱那孔殷火燎的模样，抿紧嘴巴笑了笑，接着又持续说到：“三哥，你可别忘了，如果把那些豆腐都炕着，这要盐，要油，还要柴火，加起来可比豆腐还贵了，你肯定都要炕着？”
夏菲儿朝他撇撇嘴，没说话，持续炕豆腐。夏繁华看着本身身前的几个后代，内心一片暖和，自从孩子他娘死了以后，家里好久都没有如许高兴，热烈了。之前固然老迈一家都在，人还多些，但是家里却很少有如许的时候，前几年也偶尔会热烈起来，但都是陈氏在家里撒泼闹的，这些年，家里人都摸清了陈氏的脾气，连闹都不跟她闹了，家里倒是温馨了很多，但一个家里却也少了些人气。RS
“哦。”夏繁华也简朴回了句，没多问。
水香毕竟年纪小，她没看懂元香的表示，撅着嘴巴还想说甚么，被沉香一把捂住了嘴，沉香也笑着说：“是啊，菲儿，我们信你的，那你说要等着这个豆腐乳长霉毛，这个要放在那里呢？”
元香点点头，说是本身必然记得的，几人把豆腐放好，把院子里清算洁净，天也差未几快黑了，菲儿家在外做活的人都返来了，夏菲儿想起今儿张婶子托本身几人办的事情，赶紧催着元香：“元香姐，天都黑了，三叔两口儿这会应当也回家了，你有空去三叔家里张婶子口么？要不要我也一起去。”
元香归去拿东西了，夏菲儿也在家里筹办要用的东西，今儿不过就是前期的一些筹办工夫，也不消筹办多少东西，只要个竹筐和一些玉米叶就行。
一家人吃完饭，夏菲儿就让夏铁柱給本身弄火炕豆腐，别的人也无事坐着在一边唠嗑，夏繁华边拿着烟袋抽，一边问着夏菲儿：“菲儿，刚你和元香丫头说张婶子有事情要和你三叔两口儿说，是甚么事情啊？”
夏菲儿张口就想说是认干亲的事情，不过想着人家事情还没谈成，本身先闹出来不好，万一到时候没弄成，又是一个闲话。她就没说是认亲的事情，只是随便的回了句：“没啥事，就是张婶子仿佛说有甚么事情跟三叔家里说，想让我们給传个口信。”
夏铁柱在一边燃火，夏菲儿用刀把豆腐切成薄块，夏铜柱在一边看着，等夏菲儿说豆腐切完了，夏铜柱看着只要这么些，有些奇特，开口问：“菲儿，今儿你但是买了一桶豆腐呢，就弄这么些，剩下的弄那里去了，都做阿谁甚么豆腐乳了？”
然后将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮，再将豆腐放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉异化物中，用小勺将粉子舀到豆腐上，使其四周都均匀裹上调味料。
实在这个做豆腐乳是个很简朴的事情，起首把新奇老豆腐沥干水，接着把豆腐切成小方块，然后放在一个铺有洁净玉米叶或稻草的箩筐或是竹筛里就行，这个步调首要需求重视的就是豆腐需求放多层的、高低两层之间需求有必然的空地，另有就是豆腐要加盖玉米叶，侧面箩筐打仗的处所也要用玉米叶遮好，制止水分蒸发，然后放在阴凉处所等着长毛霉就是。