固然夏菲儿说的信誓旦旦，但水香和沉香两个小的从未看到过说是甚么东西必然要发霉才气吃，还是有些将信将疑的看着夏菲儿，倒是元香豁达些，她也跟着夏菲儿敏捷的把豆腐捡到箩筐里，笑着说：“管他呢，不过就是几板豆腐，也要不了多少钱，就算到时候不能吃，也没甚么。”
再看看元香和沉香两人，固然没问出口，但是神采的神采也是相称思疑的，夏菲儿朝她们笑了笑，一边用玉米叶子把豆腐盖好，一边解释：“这豆腐和别的东西是不一样的，这个豆腐乳另有一种叫法就是霉豆腐，这个必须得要豆腐长出霉才做的成，你们信我，等弄出来以后，包管好吃的。”
夏菲儿边脱手用玉米叶盖豆腐，一边一步一步跟元香他们讲着做豆腐肉的步调，哪知那几人越听下去神采越丢脸，末端水香那丫头还一脸嫌弃的模样说到：“啊，那豆腐都长霉了还如何吃啊，到时候又馊又臭的，吃下去会不会死人的啊？”
夏铜柱问着锅里收回的一阵阵香味，点头：“嗯，这炕着闻着味是不错。哎，菲儿，你做的那豆腐乳到底是甚么东西，能不能吃的，你弄那么多，到时候不会全数給弄坏了吧，那到时便可惜了呢，不如全数拿出了炕着吃算了，这豆腐如许弄还挺香的。”
归正也不是夏铜柱一人思疑了，看夏铁柱一脸和夏铜柱一样的神采，晓得他也是思疑的，再加上今儿水香那几个丫头，夏菲儿已经懒得跟一个个的跟他们解释了，她只是似笑非笑的瞟了夏铜柱一眼：“还没做出来，我那里晓得好不好吃，要实在坏了我也没体例，先做着看吧。”
夏菲儿嗔着瞟了元香一眼，带着她去了自家的杂物房把豆腐給放好，说：“这大抵要放半个月的时候，你要记得哦，我怕万一忙起来过了时候，倒时候就真不能吃了，华侈了的。”
“嗯，我本来筹算都弄成豆腐乳的，但是怕坛子放不下，就拿出了些炕着，炕着比新奇豆腐经放，这个气候放几天都能够的。”
然后将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮，再将豆腐放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉异化物中，用小勺将粉子舀到豆腐上，使其四周都均匀裹上调味料。
元香点点头，说是本身必然记得的，几人把豆腐放好，把院子里清算洁净，天也差未几快黑了，菲儿家在外做活的人都返来了，夏菲儿想起今儿张婶子托本身几人办的事情，赶紧催着元香：“元香姐，天都黑了，三叔两口儿这会应当也回家了，你有空去三叔家里张婶子口么？要不要我也一起去。”
元香说完这句话，就瞥见夏菲儿咬着唇，一脸哀怨的盯着她，又忙改口：“再说这是我们菲儿想出来的东西，必定不会差的，你们看前几日弄得阿谁野菇子甚么的多好吃啊，这些个豆腐乳弄出来必定也好吃，我们到夏季的时候可就指着这个了。”元香说完还跟沉香眨了眨眼睛。
夏菲儿实在只是疲于再去解释，随便说了句话逗着夏铜柱玩，哪知夏铜柱那厮还真是遗传了夏家男人的良好传统——吝啬，听完就严峻的叫了起来：“菲儿丫头，你这个败家的，竟然那拿那么多豆腐去试，你之前又没做过，八成是弄不成的，算了，还是别试了，一起拿来炕着吧，豆腐放在那里呢，我去拿。”夏铜柱说着，还在锅屋里到处乱转，想找豆腐。