七郎清理了本日的账目，镇静的挥动着拳头。
对如许的人，绝对不能软，你一软他便感觉你是好欺负的。
而酒楼可领受的门客范围就广了。既可以是达官权贵，也可以是豪商富商，浅显的百姓偶尔想要打一打牙祭也是能够的。
“客长，不美意义。我们本日停业了。”
这实在是一个消耗人群定位的题目。
“七郎，你的假定太抱负化了。一天能够赚三十两，并不料味着每天都能赚这个数。现在是试停业，菜品便宜来尝试的门客多。比及规复原价，或许便没有那么多人情愿来吃了。”
“小的明白了，这便去办。”
宁修也是有些惊奇。
“哈哈，哈哈哈哈......这么说卢某得等明日再来了？”
“听闻宁记酒楼有三绝，炸鸡、烤串、披萨饼，本日卢某莫非一样都尝不到吗？”
宁修固然面上带笑，但态度很倔强。
“你......”
“老爷，要不要小的带些人去经验他们一番？”
......
“哼，算你小子有点见地。实话奉告你，我是醉庐居的掌柜，来你家酒楼是想要买炸鸡、烤串、披萨饼的配方。你若识相便把配方卖出来，如许皆大欢乐！”
他早看出此人来者不善，较着就是来找茬的。
“赚了这么多？”
这便是要用低价将宁记的几道私房菜的配方买断啊。
酒楼现在还只是试停业，统统菜品一概半价。比及正式停业规复原价，赚的银钱将会更多。
“老爷实在不需太担忧。要提及江陵城中的酒楼，那个不知咱卢家的醉庐居。那但是近百年堆集下来的名誉，岂是一个方才冒头的小酒楼能比的。”
即便是大盐商、大茶商，走一单也就是赚这个数。
“这个宁记酒楼真如你说的那般火爆？”
这在后代也绝对是亿万财主的级别了。
“三哥哥，如许下去咱家一年靠酒楼就能赚一万两银子！”
“老爷经验的是。小的知错了。”
七郎涨红了脸，却不晓得如何接话。
这可不是一件轻易的事情，弄不好真得要武力处理。
“看来客长此行不是吃菜这么简朴。”
江陵城，卢府。
“可，可......”
“老爷的意义是花重金购买配方？”
宁修点了点头。
“三哥哥，本日一共收了五十六两银子，刨去本钱，应当赚了三十两。”
......
手抓饼的目标人群就是浅显百姓，走的是薄利多销的门路。
当然，不能和赃官去比，人家手中有权益，剥削贪墨些银饷不要太轻易。
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七郎赶快走畴昔赔笑道。
“停业？这太阳方才落山，歇的哪门子业？你们开的是酒楼，莫非还要把门客往内里推吗？”
即便卢家真得把宁记酒楼砸了也没甚么，官府最多睁一只眼闭一只眼。
便是历任县令、知府都得给卢家几分面子。
......
“哼，叫你们的店主出来，一个乳臭未干的毛孩子便想打发我？”
“姓宁的，你休要放肆。不就是会几样私房菜吗，你觉得这便能开酒楼了？”
卢佑安眼神中闪过一丝怨毒，冷冷道：“看来老夫还是对其太掉以轻心了。本来觉得一个卖饼的铺子不敷挂齿，现在看来这宁家的胃口不小啊。”