一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得目瞪口呆。
“五十张手抓饼全数售罄......这才第一天就卖了一百五十文钱。撤除面粉、菜油、葱花和柴火的钱，足足赚了八十文，这可比卖馒头赚多了。”
“爹，娘，这手抓饼的味道如何？”
......
宁良连连点头。
葱香、油香、面香会聚在一起，直是香哉美哉。与之比拟，别说宁良蒸的馒头了，便是老吴家的甜饼都相形见绌。
可他们常日并未见儿子有这般天赋啊，莫非这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
宁良笑骂道。
不得不说，老爹宁良买来的这批面质量还是很好的，制作手抓饼完整没有题目。
接下来他开端不断的摔面，使面团变得更加光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
他的订价固然是吴家甜饼的三倍，但量足饼脆，又是新品式，天然会引得很多猎奇的老主顾采办。
宁修天然非常对劲。手抓饼这类拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才轻易卖出代价，这类事理是显而易见的。
宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
颠末这一系列工序，手抓饼的面坯便制作好了。
一文钱一张......
待面醒好，宁修将其放在砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
也罢，真金不怕火炼，好的东西总能出头。
宁良还没来得及歇上半晌，便连续有老主顾来买馒头。
宁良是个直肠子，涓滴不会粉饰本身的感情，当即拊掌道：“修儿啊，你快教教爹如何做，今晚爹就做个几十张面饼出来晾着，明早煎出来，和馒头一起卖！”
公然是庖厨鼻祖伊尹白叟家的手笔，就是不普通！
“修儿啊，这饼子味道确切不错。如果真的能卖上钱，咱家的日子就能好过很多了。”
“王伯，这饼子固然三文钱一张，但某家包管绝对是全江陵最好吃的。”
宁刘氏也是笑的合不拢嘴，自家儿子出息，最高兴的天然是她这个做母亲的。
固然手抓饼在大明并没有呈现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。
他之以是扣问老爹江陵县城内的饼价便是想看看合作敌手都是如何订价的。
“爹，如许儿子不消去王员娘家做账房了吧？”
接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修谙练的用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。
明天他竟然本身揉起面来，看那架式还是个里手熟行！