首页 > 奋斗在晚明 > 第十七章 皂化反应

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这也是宁修去三叔那边收碎肉、骨头的启事。

此时铁锅已经清理结束,宁修搓了搓手掌,先是端起木桶谨慎翼翼的将烧碱溶液倒了出来,随后又将滤出的植物油脂倒入烧碱溶液中。

可题目是以大明的产业出产才气是没法托起很多假想的。

三哥哥到底是读书人,就是不普通。

最简朴的体例是用熟石灰和纯碱反应,沉淀获得碳酸钙和氢氧化钠。

作为一名化工博士生,宁修的实际知识储备是很完整的,只要给他充足的资本,他能够制作出很多化工产品。

从骨头、碎肉中提取植物油脂的过程并没有太大的技术含量,但很烦琐耗时。宁修的时候贵重天然不成能把时候都花在这上面,故而他筹算把七郎、十郎培养成左膀右臂,代替他完成这些事情。

“这还差未几!”

......

七郎惊奇道:“这是凉水,如何会被烫着?”

有了烧碱溶液,便能够停止皂化反应了。

但在此之前,必须先获得烧碱。

这一步是为了获得氢氧化钠溶液。

不得不说,三叔给的这些骨头、碎肉还是很有料的。

宁修宿世在故乡,就用这类土法提纯过油脂,故而信心满满。

眼下宁修能够想到的最赢利的东西便是番笕了。

从三叔那边收来的一小推车骨头、碎肉也才花了十两银子,这些东西充足支撑他做出上万块番笕了。

这也是他让七郎、十郎躲远一些的启事。

不过用植物油脂要多出一个步调,现在宁修要做的便是提纯植物油脂了。

他之以是没有效整块的肉,是为了节俭本钱。

制作番笕的核心步调是皂化反应,用烧碱溶液和油脂异化,进而盐析得出黏稠的液体,晾干以后便是番笕了。

皂化反应的过程中当然少不了加热。七郎和十郎不断的加着柴火,并用铁钳探弄,保持火势畅旺。

“七郎,快!取一根木棍来。”

但前提是有充足的油脂停止反应。

只见木桶上方升腾起滚滚热浪,宁修下认识的向后退了一步。

煮了不到半个时候,厚厚一层油脂便浮在大要。

碱面也就是纯碱现在有了,宁修现在要做的便是获得熟石灰。

宁修悄悄等着反应完整,以后将三斤碱面沿着木桶边沿倒入桶中。

见七郎、十郎已经将筹办事情做好,宁修对劲的点了点头道:“待会你们躲远一些,别被烫着。”

宁修真是欲哭无泪啊。

番笕的制作体例相对简朴,收益却很可观,是当下最合适制作的东西。

垂垂的铁锅中的油脂消逝了,取而代之的是黏稠的黄褐色液体。

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