“孟浩，你们汉人都是吃这么好吃的东西吗？”坨坨查一边甘旨的吃着羊肉片，一边沉醉的问着孟浩。
说实话，这些人来这里用饭，起首要学会九个阿拉伯数字，就是从一到九的阿拉伯数字，当然，你也能够写汉字，但是这外东北的教诲程度真的比较低，比拟起简朴的阿拉伯数字，会汉字的更是凤毛麟角。
“我们这里有清单口的，有麻辣口的，另有鸳鸯锅，你们要哪样？”小二麻溜的拿出了一张纸，然后细心的开端给几个客人解释如何点餐。
“没有，我也是头一次吃到这么好吃的东西！”孟浩必定的说着。
“我们掌柜，那但是凤凰堡的朱紫！各位老爷，你们要吃甚么？我这就给你们筹办，我们店里只要火锅，如果吃炒菜的话，你们还要去别家最好！”小二顺口带过，开打趣，来的人，有多少探听本身家掌柜的，但是能够吗？这店但是归履行委员会直接办理，能在这里事情的小二那可都是颠末端层层培训的，内里大部分都是女办事员，像小二如许的男办事员人数很少，这首要也是因为凤凰堡目前需求男性的事情岗亭实在是太多了，以是这类办事员等等行业，就由女性来担负了，不过汉人女性来干这类抛头露面的很少，大部分都是蒙古，女真，朝鲜等少数民族女性。
这个蒙古贩子是从察罕浩特而来，是蒙古林丹汗的部下，此次带来了庞大的商队，他们穿过了全部辽东来到这里，这一起都没有停歇的时候，沿途的山贼马匪多如牛毛，大明兵士的刁难也从不贫乏，不过还好，终因而到了。
“小二，你们这店里，掌柜是谁？”塞了一钱碎银子，孟浩笑着问小二。
这张纸实际上就是当代社会在火锅店里很常用的点餐单，除了锅底，另有麻酱等蘸料的挑选，别的就是各种时鲜蔬菜，海货，肉，菌等等能够下锅的蔬菜，想选哪种，就在前面的方格画钩，然后写上要点几盘。
坨坨查之以是来到凤凰堡，是因为从客岁开端，山西贩子就开端在草原各部落中大范围的收买各种货色，羊毛，羊皮，牛皮，别的就是牛油，羊油，另有奶酪等奶成品，并且数量不限，有多少要多少。
这些辣椒被建形成了辣椒面，辣椒油等各种调味品，不过最受穿越者们欢迎的，还是吃火锅的麻辣火锅，操纵客岁从南边运回的胡椒，麻椒，姜等各种调味品，然后连络收买到的纯粹的牛油，甘旨的麻辣火锅底料就被制作出来，当然，除了这些质料，另有很多其他的中药材。
没有体例，即便是现在的大明朝，如果想要找到一个像凤凰堡在吃的上面一样的处所，都是很难的，起首的一点，就是香料，现在大明朝，人们利用的香料并未几，普通都是那几种，而在凤凰堡这里，各种香料根基上已经凑齐了，再加上各种烹调体例，饮食也就不是这个期间的人能够设想的了。
“客长，用餐？大堂还是雅间？”店小二麻溜的就迎了上来，这个店小二之前就是在饭店里打工的，目光锃亮，一看这位出去的蒙古贩子穿着华贵，固然脸上难掩风霜之色，但是穿戴却一丝不苟，便能够看出来，这位不但有钱，并且必定身份不简朴。
“那就吃火锅！”坨坨查此次没等孟浩说话，直接对小二说，这一起过来，问到的香味，但是馋的这位好吃之徒口水直流。