评判们瞧了，非常欣喜，然后便越看越忍不住要尝，便用筷子夹了起来，人丁咀嚼，入口外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透百合芳香，上上品糕点。
明天的题目就是，一道传统菜，一道便宜菜，再有一道甜点。
不报比分，直接进入下一道菜的比试，估计是要比及最后才会公布成果了，不过就看他们如许严格的提拔，怕是不消到最后公布成果，就能选出他们以为的最超卓的三道菜了。
阿昌闻言，内心稍稍放下了，他们此次来之前文掌柜和他徒弟都已经给他说过了，名次不首要的，只不过是他本身的压力大了些，现在听到苏半雪的安抚，又加上心底里有些跃跃欲试，因而他也不再推让，开端拿过了鱼就动起手来。
苏半雪把面粉倒入盆内，接着倒入滚蛋的水，搅拌均匀，用手拍不沾手，如许打出来的面做点心才好吃。
用油擦手擦案板后，将面搬到案板上，分红小块晾凉。把烫好的面分三次放入盆内共用恰当的凉水扎匀。
以是，阿昌听着听着内心就越来越安静，最后操纵起来就好似行云流水普通，
苏半雪倒是没有想到这小王爷竟然会俄然下来，还听到了她的说话，并且还嘉奖她，不过看了他的模样仿佛不像是决计说的，便放了心，
话音落下，就有出题的人，以外是初赛，以是只是考各位大厨的各方面的掌控才气，然后拔取此中色香味做的最好的大厨便可。
在场的人听到了成果，那些当选的酒楼立即喝彩了起来，那些看的就凑热烈也闹腾了起来，
接着，把扎好的面放入盆内待用。.将面放入盘内，手上抹油，双手捧起面团，把起好的小团拍成如手掌大的长圆片，平放在右手掌上，在用蜂蜜，青焖百合插手适当。左手略微向上收拢，右手折边向另一边捂，捏成佛手形。
苏半雪把那些白菜芯内里又挑出最嫩的，然后切段，这些白菜芯剥了内里的叶子，就很小了，切段只能分红两段，她切了差未几有一盘，便不切了。
不过，苏半雪一贯别出机杼，喜好研讨菜色。在加上她三世对美食的酷爱，天然是有体例的了，她筹算做上汤蔬菜，
很快，比赛就开端了，大厨比赛做菜那每一道工序都是看点，刀功，炒菜，如许普浅显通的行动，如果到了必然的境地，那已经不是炒菜，而是舞菜了，而大厨本人是看不到的，他们只会沉湎于对菜色的固执，以及流利与本身的一双手当中，
这时候，一声锣响，伴计喊道，“时候到。”
第三道菜，要求做点心，这是苏半雪最特长的，此次她筹办做一道很典范的点心，水花佛手糕，这道点心很少人会做，但实在是很甘旨的，为何她现在非要做这道菜？那是因为她前两世对美食大赛评判的体味，这些评判多是达官朱紫了，他们不晓得是真的有信奉还是负苦衷做多了，对佛教非常信赖，都是信徒，这道点心不但甘旨，做出来的模样也是很都雅的，名字也讨喜，以是了，她就选定了这道菜。
明天比赛的都是妙手，此中不乏这些做菜的时候行动都雅的，苏半雪不在这此中了，她是女子，力量天然不如那些大厨，并且本来她常日里都是专注于菜色，没有力量也没有工夫研讨那些花梢，
苏半雪闻言挑了挑眉，倒是没有想到这小王爷竟然会如许做了，不过那赏银必定是要的。因而就往那边走了。