那边小王爷亦是看着这水花佛手糕大开眼界啊，吃了今后，竟是满脸的欣喜，忍不住大呼了一声，“好！”
她现在穿戴布衣，头发被花布裹好，前边儿系着围裙，好像一个居家的小娘子，一双如翠绿般的身材，站在那，却另有一番滋味，
明天的题目就是，一道传统菜，一道便宜菜，再有一道甜点。
那些评判吃过一道菜，便打分，然后漱口，再吃下一道菜，直到吃完最后一道菜。那些伴计们才把菜收走，
那糕点表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金。状如佛手。
现在适逢春季，吃鱼最是好了，苏半雪去取了鱼来，瞧了瞧是一条鲈鱼。天然就筹办清蒸了，鱼的做法有很多，可最能表现它甘旨的还是清蒸了，鱼要鲜要嫩，如果重口味的烧法就会把它本身的美味给盖过了，就没成心机了，
等伴计们把那些最后一道比试的点心全数都端上来，他们指驰名要先吃一品香的点心。
说完，做好了的人都停下了行动，有的人还想做些甚么，那些伴计也已经上去把火关掉，不让他们做了，他们也就不得不断下了，
那小王爷现在说的话，更是让人吃了一惊，评判们都还没说话呢，竟然就下了决定，看来这女人今后怕是要飞黄腾达了，固然那小王爷不是甚么好人，可被他看上的人，那是绝对差不了的，不是说她人差不了，而是说她今后的日子差不了了。
第二道菜的时候就方才好到了，苏半雪舒了口气，可算是掐着时候把菜给做出来了。
小王爷坐在二楼一个伶仃的雅间。他这位置不是靠比赛比来。倒是在上方最中心的位置，能够清清楚楚的看到比赛园地统统的角落。
究竟上，他已经想说好好久了，只不过之前还禁止的住，现在倒是有些忍不住了，不过他这不全然是为了美食，而是晓得这美食是如许一个标致以及夸姣的小女人做的，实在苏半雪的为人，他并不晓得，不过那醉仙楼的掌柜为了小王爷能把这苏半雪弄走啊，下了很多嘴皮子上的工夫，把苏半雪说了个天花烂坠，
用油擦手擦案板后，将面搬到案板上，分红小块晾凉。把烫好的面分三次放入盆内共用恰当的凉水扎匀。
因而立即就宣布了成果，小伴计把众评判写在纸上面的成果念了出来，“此次淮安的比试成果为，一品香苏半雪，醉仙楼李徒弟，香十里顾徒弟，三位当选。”
那些评判亦是吃惊之余有些等候了，刚才那清蒸鲈鱼做的实在很传统了，不过各方面都达到了水准，在统统的那些鸡鸭重口味大菜内里，比较分歧，他们吃过那些大菜今后就感觉鲈鱼比较鲜嫩好吃，不过却也是好吃，不是甘旨，但基于第一场比试不能过分，鉴于那道鲈鱼做的还不错了，就没淘汰他们。
阿昌把筹办好的鱼，给端到锅子上面用大火蒸，一刻钟的一半都没到，就关了火，虚蒸，统共花去了靠近一刻钟的时候，然后端出来，倒掉汤汁，夹走姜丝和葱花；再将鱼身上铺上葱丝和红椒；接着再把小锅烧热，放适当油和美味汁煮开；最后趁热淋入煮开的酱油、油；就大功胜利了。
“明天，我们特地请来了小王爷来做评判，大师都要加把劲，让小王爷瞧瞧我们淮安县的水准，别的，明天除了要选出大赛的前三名以外，小王爷也会在你们这些人中，选出一个，做他伶仃的厨子，今后是繁华繁华还是飞黄腾达，就看你们本身的造化了。”他说完了此次比赛中的法则以及分歧，便说了声，比赛开端。