野生养殖的鱼他可不会买，他的旅店以野味为主，需求的是野生的鱼。
“算是吧！”段春来笑道。
“咦！好香啊！”
段春来转头问了一句，“你另有别的客人么？”
满满的一大盆，内里的鱼肉晶莹剔透，鱼汤则变成浓浓的『乳』白『色』。
他的农场给工人管中午餐，有专门的厨师，不过，戴红旗每天市里乡间两端跑，常常赶不上饭点，以是，他干脆本身在房间开仗。
他婉拒道，“戴老板，不美意义，我的旅店名字叫做段氏野味店，首要的食材是野味，比方野兔野鸡，野猪，以及野生的鱼类为主，这也是为甚么我传闻你这里有大野猪和大厨子，就特地从市里过来的启事。以是，你说得那所谓鱼类新种类，我确切不需求。”
段春来将嘴里的生鱼肉咽了下去，说道，“没事，我们常常吃！我们做餐饮的，去采办食材的时候，为了辨认食材的吵嘴，常常直接咀嚼。戴兄弟，这鱼肉真地不错！”
戴红旗笑道，“如许好了，段老板，你看现在也快中午了，你留下来在我这用饭，就吃这类银鱼，你亲口咀嚼一下，你看如何样？”
戴红旗炒了一会，将锅子里的野猪肉装入一个盘子中。
“银鱼！”
“嗯，我给你保举的也是银鱼！”
贰心中暗自点头，如此有生机，应当是野生鱼了。
“有如许地银鱼？”
每条银鱼的个头不小，最大的一条有二十多斤，有三条十几斤的，其他的两条都是条六七斤摆布。
戴红旗带着他来到本身的房间内。
“我去，这鱼还真地透明呀！”
这些银鱼天然是戴红旗特地从空间弄出来，本身吃的。
这鱼血有很多的用处，能够做鱼血旺，这但是一道名菜！
段春来点头道，“就这些，我们都没体例吃完！”
不过吃完饭他还要开车回市里，喝点啤酒没甚么，但是喝白的，路上被交警拦住查酒驾就不好了。
段春来摇点头，“一会工夫就搞定了，别腥了你的手。”
这几张检测单就是临海农学院对这类银鱼做的检测陈述。
他将这块鱼肉放进嘴里，用力咀嚼起来。
戴红旗在厨房里摆了一张小桌子，然后从冰箱里拿了几瓶冰啤酒出来。
金丝血鳝对于这类食品但是相称喜好的。
他解释道，“段老板，我说的这个新种类，不是说这类鱼是野生培养出来的新种类，这是一种野生鱼，新发明的种类，之前向来没有呈现过。”
段春来点了点头，说道，“行，那就叨扰戴老板了。”
当然鱼血内里还是有很多营养的，一条十多斤的鱼，鱼血足足能够装一大碗。
鱼肠洗濯洁净，做一道红烧鱼肠出来味道也非常地不错。段春来用一个碗装了临时放在一边。
装了满满地两大碗，香味在厨房里满盈。
戴红旗先容道，“这类鱼是我费了不小的工夫，从河里抓到的，我已经请临海农学院水产系的专家传授检测过了，这类鱼是银鱼的变异种类，鱼肉含有多种对人体无益的蛋白质和氨基酸，肉质极其鲜美，比起厨子鱼的肉质强多了。”
段春来赞道，“这野生鱼味道就是不一样，随便如何煮，就是比养殖鱼味道要好。”
一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来，闻到这股气味，让人食欲也上来了几分。
“要我帮手么？”看着段春来很敏捷的打理着那条庞大的银鱼，戴红旗感受有些不美意义，从速问了一声。