首页 > 浮生・宣华录 > 第四十五章

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第七道菜由妙音脱手,公然别致。巨大的铜盆上高出半轮金月,月上用肉末与果蔬堆叠成人形,一男一女相对而望,栩栩如生。“桥”下有银河,河面有倒影,河边一左一右各捏一小人,相背而拭泪,奇的是竟连晶莹之泪珠也清楚可见,似用半粒米西装点而成。李圣天不忍吃掉小人儿一手一足,只在“桥”上取了一砖一瓦,悉心辩白藏于味道中的奇思妙想,笑道:“哈哈,桥身是南瓜!”又念其诗:“姻缘手中线,合掌自连累。何需鸳鸯羡,奔月揽九天。”遂赠其菜名:“鹊桥会仙”。

刘莲心机忖半刻,昂首正言道:“敢问彭尚宫,这‘入得楼之宫中女眷’所指何人?昭容娘娘、修仪娘娘、婕妤娘娘可在此中?”

因前日偶结“承平社”,本日宴饮,芊娘便名正言顺地邀“五仙”与“五灵”结伴列席会仙楼小宴:妙心挽手孟昶,妙音联袂李圣天,妙思并行段思英,妙采背面跟着个刘城墙。至于马希萼,凌晨已奉丞相张业之命,领三十二名精干马兵练习于西毬场。

第三道菜为李昭容故乡风味:清蒸胭脂鱼。鱼身通体绯红,肉质肥嫩鲜美,蘸以香醋和姜末,别具江南风味。诗笺云:“宁做一窟鬼,不做半阙人。朔望江南月,遍洒红岩魂。”刘城墙大赞:“好诗,好鱼!非要本王定名,那就叫‘一只整鱼’。”世人轰笑,刘城墙忽而感觉那里不对劲,这才想起轻柔捉的明显是一条青鱼,又不是螃蟹,如何一蒸就变红鱼了?

接下来的一道,论光彩,为龙门长桌上最为光艳者。红曲若腮,打扮盘心熟睡的羊首;美酒入骨,晕开佳美净洁的肌肤;渗入的糖汁与排泄的油脂纵情交会,迸收回晶莹、饱满、清润、透亮的汁液,缕缕含香,滴滴明丽。世人勿庸猜尽,只一见那富丽丽的“绯红”,便知是花蕊色彩。

“面色桃花笑,红曲度樱酪。香氛醉缥缈,坐卧皆妖娆。”孟昶那里不晓得花蕊的谨慎思,连连奖饰,赐名“绯羊领首”,想必没有比其更加贴合的名号。

“好!晌午就做你了!”符儿俯身捉鱼,鼓掌拜别,剩刘连城一人在柳湖里撒泼呼喊。

毬场上,南楚的将士们正在马背上变更各种姿式,有背骑骏马哈腰射箭者,有倒悬马腹驭马跨跃者,有并马奔驰腾空换马者,有三人垒叠共驱一马者。其转头之飒爽,眼神之刚毅,用力之精当,飞身之轻巧,判定之勇敢,乃至共同之默契,都令场边堆积的宫中女娃赞叹不已。

第四道是辛宫娃经心煨制的“山海盒子”,将那各地进奉的山珍:驼峰、鹿筋、竹荪等,与海味:鱼翅、海参、干贝,悉数入锅,自昨日傍晚得动静时起,便连夜文火熬制,晨时已至羹胶,中午起锅装八仙过海金瓜盅,算是耗经心力,熬干心水。比及揭盖时,确乎喷香四溢,但因无甚别致,竟无一人愿为其定名,只留下纸笺上的四句:“大火觉得炙,文火慢煎熬。埋头务兢业,昂首冲云霄。”

彭芊娘笑道:“三位娘娘得蒙圣上钦点,受邀入楼,天然在此中。”刘莲心持续问道:“小耿、小辛随皇上入楼,小娥随夫人入楼,我随昭容娘娘入楼,我等可在此中?”彭芊娘有礼道:“也在此中。”刘莲心只觉荒唐,口里不说,只是又问:“那乐班乐伎入楼弹唱,莫非也要弃了管弦弄出个菜品不成?”芊娘点头:“乐伎之流因专事所务,不在此中。”

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