柳云卯整张小脸上都乐开了花,也和村民们冲动的盯着那一桶油,他们榨油坊第一次榨油就胜利了!
取好油,柳云卯欢畅地宣布道:“我这就去下厨,试一试这第一桶油!”
跟着流出的油越来越少,那一箩筐的茶籽终究榨完油了。
现在,统统人的心都被吊起来,一双双眼睛都期盼地盯着大油桶,期盼着那金贵的油流出来。
在大榨筒中间,有一个重达几十斤由樑上悬下横着摆放的大撞锤。
柳云卯把取出的油拿过来,等小翠生好火后,谙练地将油倒到锅内里。
两个榨油坊中间配有一个公用厨房,此时,厨房内已经摆放好,已经筹办好的食材:一碗花生米,几样时令蔬菜。
柳云卯都被这些浑厚浑厚的村民们给逗笑了,脸上一向弥漫着幸运暖和的笑。小翠一向陪在蜜斯身边,看着蜜斯仿佛瞥见仙女下凡般,纯洁而又斑斓。她都快看痴了。
柳云卯笑眯眯的看着榨油有序停止着,开口科普解释道:“这类野果叫茶油果,也叫山茶果。它内里含有山茶油,榨油出来后,山茶油能够跟猪油一样食用。山茶油比猪油金贵,它不但能够吃,还能够用来消毒防菌、医治一些皮肤疾病,用于婴儿的防护等等。山茶籽满身都是宝,大师请温馨等着,不久就会晓得了。”柳云卯那教书匠的风俗又出来了,忍不住就想教教四周的人。
另一人道:“传闻这是一个榨油房,榨油不是应当拿猪油来榨嘛,拿这类野果子来干吗?”
柳云卯笑咪咪地点点头:“当然能够。不过,要优先刚才辛苦榨油的人。”
村民们闻言,一个个都乐呵乐呵的傻笑着点头如捣蒜:“必须的,必须的!!!”
如此几道工序下来,不知不觉都已颠末端午餐的时候,农忙返来的人看的津津有味都健忘了回家用饭,直至家里有孩子寻觅过来喊回家用饭,这才蓦地发明肚子已经饿的咕咕叫了。他们固然都看不懂也不大信赖,但无毛病人们看热烈的心。
好不轻易熬到这花生米出锅,大师都簇拥的挤上前。大师都盯着那些榨油人催促道:“你们快先尝尝,先尝尝,尝完了到我们!”
有人忍不住开口:“柳女人,我们也能尝尝这第一桶油炒出来的菜吗?”
茶饼踩好后装进硬质大树做成的大榨筒,再塞进一根根四方形的木棦。到此时,前期的事情算是都做完了。
在等茶籽蒸熟的过程中,柳云卯叮咛人在一个个寸把高的圆铁箍铺上些稻草。等茶籽全数蒸熟后,将蒸好的茶籽粉一勺勺放进铺有稻草圆铁箍,几个清算洁净的壮汉赤脚去踩平踩匀,制成一个个茶饼。
柳云卯一边行动一边对跟过来的村民们讲解道:“山茶油煮沸发过再利用,不会有山茶油里的苦涩味,做出来的东西更香。也有人更喜好山茶油略带苦涩的味道,喜好的话就不消煮沸发过再用,直接用就行。我就比较喜好发过的油。”
柳云卯的榨油房内,除了不能靠近的处所,里里外核心了好几层人。村民们瞧见县令也在这里,都安温馨静地看着。
“......”
“对对对,真的出油了!我都闻到香味了!”
柳云卯将统统的油都倒到锅内里,煮沸发好后将油盛起来备用。
茶籽碾一会,柳云卯叮咛一人用竹杆去扒松扒匀内里的茶籽,如此几次折腾好一会这才把一箩筐的茶籽全数碾碎成粉。