有三个客人点了这个菜,两个是转头客,一个是看别人点,也要尝尝。
但是自傲如老尹头儿,以为本身必然能够做出超出付宁的糖醋鱼片来,因为付宁学做这个菜的时候,老尹头儿就在中间,他亲耳闻声赵霜是如何一步步指导付宁的。
以是明天一大早他就开端做糖醋鱼了。
十两银子,的确不便宜,但如果真能学到一个秘方,将来必定是赢利的。
再一次做糖醋鱼快失利的老尹头儿听到掌柜给本身请徒弟,没有了之前的高傲,也竖起耳朵等着付宁的答复。
老尹头儿冷哼一声:“不消你操心,这道菜的我自会做出更好吃的味道。”说着又开端研讨了。
鱼片一如明天尝到的那么鲜嫩……不,仿佛更有味道了,肯定是更加好吃了。
来酒楼用饭的都是有钱人,能将盘子里吃洁净的都未几,何况吃到舔盘?
付宁系上围裙,抓出一条活鱼,刀悄悄一拍,鱼就晕畴昔,他便开端剖鱼腹、刮鱼鳞……
掌柜不时到后厨来看看,看到越积越多的糖醋鱼片,心都要滴出血来。
但是直到中午,酒楼开端有客人,他也没能做出如付宁那般味道的菜肴来。
付宁对于老尹头儿的围观涓滴不在乎,他完整沉浸在本身的艺术创作中,不晓得为甚么,遵循师父传授的体例做菜,他感受是一种享用,身心镇静,如果有令他不镇静的处所,就调剂。
掌柜呆住了:“十两……银子学做一道菜?”
沉浸在做菜中的付宁呆了一下,才用铲子从盘子里铲了一小片鱼肉片,放在一个空盘子里,递给老尹头儿。
掌柜心机几转后道:“尹徒弟,学菜的钱酒楼给您出,但是您与酒楼的雇佣条约就要改一改。”
于记食肆是于老头佳耦两个本身开的,这蓝枫酒楼但是另有店主的。
一向存眷厨房的掌柜,心都在滴血,这个老尹头儿如果再研制下去,店里活鱼就没有了,这但是店里一集用的活鱼供应量啊!
掌柜这才想起,这事儿的确是听过影子的,比来几天确切有人传于记食肆的疙瘩汤越来越好喝的。
不但赵大人的两套衣服做好了,还附赠了两双新鞋子。
蓝枫酒楼里,大厨老尹头儿正在乌青着脸做糖醋鱼片,并且一上午已经做了一堆的糖醋鱼片了。
第二天上午,赵霜在柔娘家看付宁练太极柔术时,小莲来送货了。
付宁停动手里的活计问道:“掌柜有事儿?”
掌柜咬咬牙,走进后厨,对着付宁笑道:“付宁兄弟。”