“那好吧。”
“齐家的马车送你返来的?”陈氏问道。
做了一辈子官,并且还是吏部尚书,他对于洞察民气那是再在行不过了。可这份心机,他只放在了揣摩别人上了。对于本身最为歉疚的孙子,他除了满满的心疼,还真没想过那么多。
“这一罐如何卖?”
买好需求的东西,杜锦宁便去了茶社,公然看到一辆马车正停在茶社门口,中午见过的阿谁车夫正坐在茶社的临窗处,眼巴巴地瞅着内里。
“如何做?”陈氏问道。
现在好不轻易赶上个买盐卤的,干脆全都卖出去。归正这五十文钱是白得的,他也不亏。
“不消,天都快黑了,我先回家。等这边瓫埋好,沙发也做好了,让章鸿文给我个信,我到时候再来城里。”
杜锦宁穿来的时候短,也没时候和款项去城里咀嚼本地的食品,以是对于本地有没有人做豆干,她并不清楚。之以是让陈氏她们制作这个,首要还是因为她有茶社这个发卖渠道,只要豆干味道好,就能卖得出去。
说着她又唠叨道:“不管甚么老太爷不老太爷有请,你今后可不能这么晚回家。路上不平安,我们也不放心。”
他起家,将桌上的摆放的点心都包好,塞到杜锦宁的怀里;“天气不早了,我也不留你用饭,这点心你拿着在路上吃。我们来日方长,今后有效得着齐爷爷的处所,你尽管开口,别客气。”
一家人吃过饭,杜锦宁将香料和盐卤拿了出来:“娘,我明天得了个方剂,您试着做些卤豆腐干来卖吧。”
杜锦宁直接让车夫把马车驶到了郑林家四周,下车时又奉求车夫道:“我家在河劈面,过了桥就到。劳烦大叔帮我提点东西,送我回家。”
漓水县地处南边,南边做豆腐是用石膏来做凝固剂的,做出来的豆腐洁白而细嫩,合适做汤或凉拌、麻婆豆腐,并分歧适做豆干。
这是明天看到茶社里的小吃的时候,她俄然冒出来的动机。
她们家本来就做豆腐,现在只不过是把豆腐再加工。到时候茶社开业了,如果买卖好,每天需求的豆干就不是一个小数量。到时候母亲和三个姐姐在家里一面做豆干供应给茶社,一面种草莓,也算是有事干了。赚了钱还不那么累,不必每日挑着担子冒着北风去卖豆腐,她感觉挺好的。
“等那边豆干浸泡好,你再将它放到这卤水来,煮两刻钟时候。如果它们变成棕红色,盐味和香味都排泄来了,那便能够了。”
杜锦宁吓了一跳,赶紧从椅子上跳下来避开,嘴里抱怨道:“齐爷爷,您这是想折我的寿么?我刚承诺照顾您孙子,您就如许恩将仇报的?”
听了杜方蕙这话,她想起这茬儿,问陈氏道:“娘,您之前吃过豆干不?”
“您如何晓得?”杜锦宁感觉奇特。
这盐卤,他倒不是买的,而是那北方客商送的,并且还真不值钱。
车夫见了她来,如获珍宝,忙从茶社里跑出来,接过她手里的东西,放到了车上,一面笑道:“杜少爷你返来了?小人送您归去?”
夏季天冷,天又快黑了,她刚才下车的时候都没看到村里人。
“好,我晓得了。那些我就不提了,只请您多关照一下齐慕远。”齐伯昆站了起来,拱手对杜锦宁作了个揖。
陈氏点点头:“倒也不难。”