上桌前,顾丽娘炸了把花生,部分拍碎放了出来装盘,又撒了把葱末,暗自可惜没有香菜家。要不,味道会好一点。
经历过战役,许强与顾丽娘都不会把鸡蛋放同一个篮子里。这些银子,有一半是存进了钱庄吃利钱。一半留自个儿手中,留了两百两银子充作花消外,其他全兑成了金子藏家中。
“呀,香味把小馋猫引来了。”顾丽娘挠挠小家伙下巴,讽刺他。
这些东西当代宵夜摊上如此受欢迎,没事理当代会碰鼻,不过寒天销量确是比不得热天。她一开端也会先小量地来摸索一下市场,看看人们反应再说。
“娘,你做甚么?好香啊。”近前了,香味浓了,小家伙困难地咽了咽口水。
顾丽娘倒想像那老板一样,可惜她一没本钱,二没甚么人手。光摊点租赁费就很多,她做不来那么大场子。加上持续熬夜她也吃不消,厥后改成白日做了。可惜白日买卖毕竟不如夜晚,厥后只是小打小闹做了些来保持生存。念了夜大出来后,她就顺利进了一家公司了。摊子天然也不做了,只是偶尔嘴馋时候本身会做一些来慰劳本身。
一想到这,顾丽娘干劲实足。她闭眼,细细回想那些卤味做法,肯定没有遗漏哪个步调后,便展开眼,开端繁忙起来。她决定先做个卤凤爪和无骨鸭掌。
“哪来呀?”顾丽娘衡量了下,怕有十来斤吧?
见顾丽娘说得慎重,许强有点讶然地看着她,“啥事?你说。”
时候久了,她都忘了本身会这门技术了,要不是这回看到这些鸡爪鸭掌,她还记不起来呢。
许强听后,眼睛一亮,感觉这买卖非常划算。
“妞妞她娘,照着如许再做点,本年给你钱叔和姑妈送些去。”
“不管生卖还是熟卖,都卖不到好代价。四五文钱一斤,除了贫苦百姓,没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精,深思着这类代价也卖不了几个钱,还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会,外头福哥儿一个劲催了,也不好担搁,和顾丽娘说了声就出去了。
“就三成吧,毕竟本钱和铺子都是许家。”
“娘,你做甚么?好香啊。”近前了,香味浓了,小家伙困难地咽了咽口水。
本来说明天双,但恐怕不可了,明天补吧,呃,别拍我――
“不管生卖还是熟卖,都卖不到好代价。四五文钱一斤,除了贫苦百姓,没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精,深思着这类代价也卖不了几个钱,还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会,外头福哥儿一个劲催了,也不好担搁,和顾丽娘说了声就出去了。
“这买卖本钱低,拿货也轻易。现这类气候,早晨我们叫人走一趟酒楼,就能将这些不消鸡爪和鸭掌拿返来。等天再热点,我们就分作一早一晚去拿。铺子也不消寻了,就放我们甜醋铺子里吧,另辟出一处柜台来放这卤味就行。我们四周都是做吃食,也能引来也一些门客。”许强层次清楚说道。做了两年买卖,许强也垂垂历经出来了,想事情殷勤全面。
许强放下东西,将他抱起来转了几个圈,把他逗得嘎嘎直笑。
早晨,许强盘点了本年营收,撤除购置田产及家中花消,还得扣除商税和囤积质料,一年统共挣了八百六十两银子。加上之前攒下,有两千多两了。喜得许强抱着顾丽娘狠狠地亲了几口。