“妞妞她娘,照着如许再做点,本年给你钱叔和姑妈送些去。”
“娘,你做甚么?好香啊。”近前了,香味浓了,小家伙困难地咽了咽口水。
时候久了,她都忘了本身会这门技术了,要不是这回看到这些鸡爪鸭掌,她还记不起来呢。
做宵夜摊时,那老板常常睡不敷,厥后有了顾丽娘搭把手,才勉强能多睡一会。实在那老板也有家室了,但家人没一个做得来这活,并且他孩子除了他做饭菜外都不肯意吃。他忙完食材事,还得亲身下厨服侍他老婆儿子。当那老板再次赚够了钱决定疗摄生息时,顾丽娘已经学会了他七八分本领。
“哪来呀?”顾丽娘衡量了下,怕有十来斤吧?
顾丽娘焦心肠辩白,“不是,不是如许。你听我说,除了小石头,福哥儿,全哥儿,果果,他们也是我孩子。手心手背都是肉,福哥儿他们有你这个当爹护着,我不是很担忧,但小石头,我不得不为他多想想。”
经历过战役,许强与顾丽娘都不会把鸡蛋放同一个篮子里。这些银子,有一半是存进了钱庄吃利钱。一半留自个儿手中,留了两百两银子充作花消外,其他全兑成了金子藏家中。
“娘,你做甚么?好香啊。”近前了,香味浓了,小家伙困难地咽了咽口水。
“这么多,没发臭吧?”顾丽娘翻开袋子渐渐检察。
“七八斤怕是有。”
上桌前,顾丽娘炸了把花生,部分拍碎放了出来装盘,又撒了把葱末,暗自可惜没有香菜家。要不,味道会好一点。
“这买卖本钱低,拿货也轻易。现这类气候,早晨我们叫人走一趟酒楼,就能将这些不消鸡爪和鸭掌拿返来。等天再热点,我们就分作一早一晚去拿。铺子也不消寻了,就放我们甜醋铺子里吧,另辟出一处柜台来放这卤味就行。我们四周都是做吃食,也能引来也一些门客。”许强层次清楚说道。做了两年买卖,许强也垂垂历经出来了,想事情殷勤全面。
当代宵夜摊,这些东西但是好卖级了,嗯,再搭上个鸭脖。绝味鸭脖,发展都会里人都不会陌生。如果本钱昂贵,那她能够――嘿嘿――
许强听后,眼睛一亮,感觉这买卖非常划算。
许强不甚意隧道,“贵甚么呀?听徐掌柜说,这些鸡爪鸭掌等都是扔厨房里头,早晨时候让厨房里人打包带走。实在不止闻香阁,很多酒楼都是如许做呢。”
上桌前,顾丽娘炸了把花生,部分拍碎放了出来装盘,又撒了把葱末,暗自可惜没有香菜家。要不,味道会好一点。
顾丽娘趁着他兴头上,把打算和他说了。
没有生粉,顾丽娘就抓了一把米粉替代,将鸭掌擦至红色,漂净后用水滚至能拆去骨;把许强叫起来帮手拆骨。
她内心策画着,这些鸡爪鸭掌甚么都不贵,四五文钱就能买到一斤了。凭他们许家与各大酒楼友情,要货怕也不难。一百斤也才四五百文钱,半两银子。但如果她制成卤鸡爪或卤鸭翅,那代价就得翻几倍了。当代不就是了,一斤卤味比一斤猪肉还贵。不说多,这里赚两三倍利润她还是有信心。
许强提着一大袋子东西返来,福哥儿眼尖,他一进门便跑畴昔撒娇让抱。