顾丽娘不解,“他们为甚么不拿出去卖呀?不管是生卖,还是做成菜肴来卖,代价能够会贱一点,但终返来讲是一门进项。”
当代宵夜摊,这些东西但是好卖级了,嗯,再搭上个鸭脖。绝味鸭脖,发展都会里人都不会陌生。如果本钱昂贵,那她能够――嘿嘿――
“爹,来来,陪我和哥哥玩鞭炮嘛――”福哥儿抱着许强大腿仰着小脸恳求着。
许老爹问,“家里另有多少鸡爪和鸭掌?”
“嗯,这些都不是题目,强哥,我有件事想和你说。”此事顾丽娘内心也考虑了挺久。
一想到这,顾丽娘干劲实足。她闭眼,细细回想那些卤味做法,肯定没有遗漏哪个步调后,便展开眼,开端繁忙起来。她决定先做个卤凤爪和无骨鸭掌。
顾丽娘焦心肠辩白,“不是,不是如许。你听我说,除了小石头,福哥儿,全哥儿,果果,他们也是我孩子。手心手背都是肉,福哥儿他们有你这个当爹护着,我不是很担忧,但小石头,我不得不为他多想想。”
没有生粉,顾丽娘就抓了一把米粉替代,将鸭掌擦至红色,漂净后用水滚至能拆去骨;把许强叫起来帮手拆骨。
时候久了,她都忘了本身会这门技术了,要不是这回看到这些鸡爪鸭掌,她还记不起来呢。
经历过战役,许强与顾丽娘都不会把鸡蛋放同一个篮子里。这些银子,有一半是存进了钱庄吃利钱。一半留自个儿手中,留了两百两银子充作花消外,其他全兑成了金子藏家中。
“哪来呀?”顾丽娘衡量了下,怕有十来斤吧?
许强设身处地想了想,也能了解她。见她急得胀红了脸,免得她是意本身,内心不由一阵和缓,“你别急,我明白,刚才我话是重了点。但你得记着,我们是伉俪,若事事都算得清清楚楚,岂不是太生分了?”
她那打了小半年工,每天早晨跟着出摊帮着收摊,老板是个挺好人,见她本份又肯干,暗里教了一些技术。技多不压身,顾丽娘也是个肯刻苦,当下孜孜不倦地学了起来。
许强悄悄将她揽过,拍拍她肩,安抚,“我还当甚么事呢,这事好办。这卤鸡爪和鸭掌都是你想出来,别说你要分三成给小石头,便是全给了他,也是行。”
许强摇点头,从屋里拿出斧头出来劈柴。
许强放下东西,将他抱起来转了几个圈,把他逗得嘎嘎直笑。
“这是啥?”顾丽娘老远就听到他们爷俩院子里嘻戏声音了,此时见许强提着一大袋东西返来,愣了一下,也不晓得是啥。
“听徐掌柜说了,这些鸡爪鸭掌都是这两天,这类气候留个十天八天也不会发臭。”福哥儿外头催了,许强指着这堆道,“这些鸡爪鸭掌你看着办吧,我建议就是留几斤来炖汤,剩下,各家送一点吧?”
“我免得。”看到这些鸡爪鸭掌,顾丽娘心机百转,“对了,这些鸡爪鸭掌贵吗?”
福哥儿转而抱住她大腿,不依地扭动着,大眼可没分开过灶台,“娘,你煮甚么嘛?”
这些东西当代宵夜摊上如此受欢迎,没事理当代会碰鼻,不过寒天销量确是比不得热天。她一开端也会先小量地来摸索一下市场,看看人们反应再说。