“行，我这就拿畴昔。”陈果儿说着刚要走，就被七郎叫住了。
陈莲儿把鱼盛出来放到盆里，又把切好的肉放到锅里炒，差未几的时候就把豆角干和茄子干也放出来，然后填了煮肉的汤盖锅煮。
现在六郎不在，可最馋嘴的八郎还在家。这是要待会上桌的硬菜，被偷吃了就不敷了。
说是油炸花生米，天然不成能真的油炸，不过是炒花生米。固然如此，却需求把握好火候，火小了炒不熟，火大了就轻易糊。
陈果儿不长于做饭炒菜，却会拌凉菜，并且她拌出来的凉菜味道很好，就连李氏都夸她。
陈果儿把锅刷洁净，把萝卜和大骨头放到西屋的锅里熬汤，以后又开端做凉拌拉皮。
有些蔬菜生的时候看着很多，做熟了就变得很少了。比如茄子，一斤茄子过了油只要一小盘。
“姐，你先忙着，我和哥去镇上。”陈果儿说着来到上房门口，把七郎叫出来两小我就去了镇上。
出数是土语，就是数量多的意义。
就着炒花生米的锅，陈莲儿又倒了些油，把鱼放出来煎。直到一面发黄了，再翻到另一面。两面都煎的差未几了，就往里添了水，又放上陈果儿筹办的十三香，盖上锅烧火。
豆角干是很多庄户人家都有的菜，就是豆角下架前摘下来晒干，夏季的时候也能够当青菜吃，茄子干也一样。
“那就老二媳妇本身个去。”秦氏摆了摆手，对于大儿媳妇她还是很宽大的，又抹耷了冯氏一眼，“从速去，早点返来，少不了你塞的。”
有木耳白菜片、红烧肉干豆角、油炸花生米、炒干豆腐、扣肉、炖鱼、肉炒土豆丝、凉拌拉皮，萝卜大骨汤。
这时候陈果儿也扑灭了西屋的锅灶，烧了一锅水，把肉放出来稍稍煮一下就捞出来。
庄户人家最讲究面子，平时本身个家里吃咸菜、细粮，来人的时候必必要好酒好肉的摆上桌，这才有面子。
陈果儿拿着菜单，遵循上面的菜很快的买了一大堆。
“放心吧，俺就在灶台跟前看着。”七郎说着就归去了西配房。
陈果儿也都笑容回应，和七郎很快来到了镇上。
不久以后，陈果儿姐妹俩已经筹措出了一大桌子菜。
平时他们给雇工们做饭都放二斤肉，明天又是摆席面，这点肉连炒俩菜都不敷的，更别说另有其他的菜了。
姐妹俩先定了一下菜单，八菜一汤，有荤有素。
“俺拿去蒸吧，俺在这也帮不上啥忙，恰好回屋练字，你们忙活这边就成。”七郎说着接过陈果儿的盆。