于斐明天打的东西不是很多,但是他没猎到东西,还是给李沁带了一些山野菜返来,特别是一大捆红红绿绿酸姜,让李沁直接高兴的跳了起来。
早晨睡觉的时候,提及李沁之前的设法,于斐立即无前提的支撑。他直言他进山的时候也会看到很多刺嫩芽,只是偶然候焦急抓野兽,不得已就都放弃了。如果李沁有如许的设法,他能够直接挖出一些。一天挖一些,到时候都栽到他家前面的树林里。
见姚小婶始终对豆油的事儿耿耿于怀,李沁不由笑弯了眼睛。“小婶,你就甭在乎油了,要不然我也是要做的,只不过做的多了,给你们捎带了一些罢了。再说了,这长刺嫩芽的处所还是你们带我去的呢,如果我本身,还不晓得要找多久,给你点菜,你如何就这么客气了?”
“就是说,她小婶,你就拿着吧!这干系都是处出来的,哪有让出来的?”
李沁又拿出了山辣椒秧子粉、芝麻粉、孜然粉调匀了洒到炸好的刺嫩芽上,立即就又变成了另一种风味,香辣甘辛,让人回味无穷,吃了还想再吃!
两人的眼睛都微眯起来,享用极了!
最后,李沁还用揪剩下的刺果棒嫩叶,加了鸡蛋、盐、熟油一起做了一道素汤,味道也非常暗香。
龙须菜李沁直接就切成段放了腊肉炒,味道倒也还行。只是她对这个东西实在不太感兴趣,以是只留下了一小把,剩下的就都焯水晾晒了起来。
刺果棒焯水以后过凉,切成小段儿,然后加了盐和蒜末,就成了简朴的凉拌菜。不过李沁还是叮嘱了她们两个,做刺果棒凉菜的时候最好是不要放葱的。葱的味道会和刺果棒的味道中和,夺去刺果棒本来的特别香气,以是只用蒜调味儿便能够了。当然如果喜好,也能够放一些山辣椒秧种子粉出来,如许味道能更饱满一些。
山里的男人打猎,女人则要弄一些山珍野菜来补助家里。明天她们弄的几样儿野菜都是好东西,大师惯常都是几个干系好的一起进山,十几年下来,各自都晓得几片如许的处所,平时也就在本身的片区里采,很少会越界去别人的地盘。以是她们能带李沁去她们的地盘采,一来给李沁省去了很多费事,二来也是不把她当外人的表示。既然她们都这么风雅了,不过一顿油炸的小吃,一家还只得半盆,又有甚么不美意义的呢?