炒了几下豆腐有些干了，李沁就把剩下的豆腐汁都倒到了锅里，一边翻炒，一边加盐、高汤、葱末和大料粉，再炒半晌，就出了锅。
这会儿猎奇心的趋势下，还是有人围了过来，看着如许红的诱人的菜，不由吞了吞口水，可就是谁也不敢尝试一下。
“先别问，你先跟我走！”梁齐氏到底年龄在那，李沁竟然一时候弄不过她，被她扯着跑了很远。
李沁没和大师一起猎奇。瞅着时候祭奠的人也将近返来了，她的菜是最后扫尾的，可到手脚敏捷些。
“如何了嫂子？”李沁大声问道。
此人话音刚落，那些去祭山的人就返来了。大师伙儿用力儿吸吸鼻子，然后大嗓门就道：“这是做啥呢？咋闻着这么香！”
祭山以后，山里正式的打猎糊口就开端了。
然后李沁顺手把大锅内里倒了点水，就刷了起来。
“唔――”有人辣的直掉眼泪。
木耳焯了水以后撕成小朵，然后加了青辣茄片、豆瓣酱、清醋、糖一起拌匀便能够了，非常爽口。
幸亏梁齐氏也没太倔强，拉着李沁进了一片灌木丛，就道：“你别大声。”
“这个还行。”有人砸吧砸吧嘴，如果尝试的话，她还是挑选这个碎的。
“好吃！”有人一边擦额头上的汗，一边大喊过瘾。
“嘘！你小点声！”梁齐氏又撞翻了不晓得多少木耳桩子，这才跑到了李沁跟前儿，不由李沁分辩，抓着她的手就跑。
碎的豆腐不比豆腐块儿，就算有油、有汤，还是不成制止地一下就沉了底，李沁只能不竭地用铲子翻动，就怕他们沾了锅底，变得焦糊。
把辣茄炒香以后，李沁敏捷的放了酱油出来，只是这酱油比之前的要少了很多。
酱油沸腾了今后，李沁把碎豆腐放到了锅里。
李沁被她弄了一个趄趔，忙问道：“这是咋了，嫂子？”
眼瞧着进了夏天，李沁估摸着他们家昭雪的日子也差未几要到了。李沁这些天开端清算家里的这些东西，筹算过些天跟胡元一起出山，一面看看本身的辣茄长势，更首要的，是等李仁的到来。
李沁做的第三道菜是凉拌木耳。
胡元隔上两天就要来回一次山里，把山里人的野菜带到山外去。而乐中庭也加大了和山里人的合作，偶然候也和他们订一些野味，顺道让胡元他们捎出来。
对于男人是如许，但对于女人，这也是新一轮的采各种野菜了。
对于爱吃辣的人来讲，有人不吃，那就是给他们多留了一口。其他的肉再好吃，也毕竟不是很难吃到。但是听他们说，这辣茄非常贵重，加上吃这东西本身就上瘾，以是大师更是吃的努力儿，最后反倒是李沁做的这几道菜敏捷的吃光了，而肉另有剩下。
不过最让大师佩服的还是刺嫩芽。李沁教大师把芽孢上面的小木段都一起割下来，如许一来，也能保存十天八天了。
本来刺嫩芽和龙须菜的代价高就高在保存不易上，有了这个别例，大师都得益很多。
“香！一会儿另有更香的！”这边立即有女人开打趣地回应，随即有更多女人收回有些期盼的恶作剧似的笑来。
李沁进山之前就和乐中庭筹议好了，野菜全数由山里人供应新奇的，同时她还会供应菜谱，而当然这代价呼应就很高了。
李沁也不担搁，当即就拿了陶盆，用铲子把做好的豆腐一点点谨慎翼翼地盛了出来。再在上面撒点葱花和香菜，别提多光鲜、诱人了！