毕竟碗有限,容积也大,做出来的糕必定不如竹筒做的精美小巧。
没有人气的处所,虫子老是很轻易滋长发展。
她用一把芒草做的小帚把黄豆粉扫入碗里,然后换了红豆来碾。
“伯母,明天我们要做甚么?”姚香玉动了脱手腕,发明屋前屋后都被清理得干清干净的,没有她的用武之地了。
而被筛出来的除了米糠另有非常细碎的碎米和米粉,这些再分离开,能够用来豢养小鸡,更轻易消化。
廖氏煮米饭并不消蒸笼,而是用木桶隔水蒸,木桶是新做的,上了清漆后呈淡淡的金黄色,非常都雅。
公然还是生女儿更知心,瞧瞧这三个,都乖乖待屋里帮手呢。
但能够必定的是,两人睡必定比一人要和缓,只要不翻身带入氛围就行。
舂完米,还要用细孔的筛子把米糠都给筛出来,留下洁净完整的大米。
“明日杀,等会让浅显去找人来帮手,恰好后日能祭灶。”
“伯母,您去睡罢,这大寒天的,我和浅显来就成。”姚香玉催着廖氏去歇息,这大寒天的,让人从被窝里爬出来给他们开门已经很不美意义了。
“行,不过我们甚么时候杀猪?”姚香玉想到他们养着的那头猪,养得肥肥胖胖的。
姚香玉扫了一眼,没看到花生,唔,仿佛她来了一年多真的没看到花生,有点可惜呀!
“好。”姚香玉也不客气,进入雾气缭绕的厨房,一股甜香味扑鼻而来。
姚香玉跟廖氏说了下三奶奶家做了哪些好吃的,她以为能够都试一试。
三奶奶做的这个碗糕是用粗大的竹子当容器蒸成的,实际上糕不成碗状,而是呈杯状。
热乎乎的面汤一下肚,那股热气由内而外,整小我舒畅极了。
第二百四十一章做年货
“好。”孙浅显当然是姚香玉说甚么就甚么的。
一锅米粉汤吃完,姚香玉催着孙浅显去擦洗身子,她清算了下厨房,也打了一盆热水回屋。
姚香玉和孙浅显忙把挑着的稻谷和青菜放下,摆动手说:“要过年了,需求忙着的事很多,我们不能啥都不干呀。”
廖氏早就安排好了,只要照着做就行。
舂米是很需求技能的,姚香玉刚开端,直接把稻壳和大米都舂成了粉末,如许也能吃,就是有点糙罢了。
而在厨房的另一边的案板上,则放着两个老旧的蒸笼,蒸笼是用竹子做的,有些处所另有些破坏。
看来做的年货的多少,直接说了然这个家庭的糊口水准。
姚香玉接过石杵,缓慢地碾起石钵里的黄豆。
厥后她把握住了巧劲,舂出来的大米都很标致,几近都保持着完整。
滚烫的姜汤喝下去,两人额头就冒出了细细的汗珠。
这黄豆是炒熟去皮的,碾起来还是很轻易的,姚香玉没一会就弄好了。
“香玉,别急着走,这锅碗糕就要出锅了,你吃一个再走。”李素云从厨房门探出头来讲道。
虽说香蕉只挂果一次就要砍倒,但是架不住它长得快啊!
“哦,好。”姚香玉走了好一段路,才想起咋把香蕉这类生果给忘了。
“另有很多呢,够吃的。”如果能够,姚香玉真的想把统统粮食给挑返来,再放在那山里,她思疑都要长虫了。
三奶奶笑眯眯的,“你归去也学着做衣做,用大米和玉米磨成粉,细心筛过后,异化后加鸡蛋和糖水再来蒸。”