种类是挺多，但眼下，因为面粉粗糙，做法也单调，味道让人不敢恭维，还要面对根深蒂固的中原粒食传统。
任弘最体贴此中一种的储量：“我记得前次谷物入仓登记时，徕麦另有很多？”
……
没错了，这竟是实际上，要到一百多年后的东汉，才会被蔡伦发明的……
对于纸张呈现在这个期间，任弘涓滴不惊奇。
都坐下，都坐下，这有甚么希奇的，别看他们悬泉置只是个边塞小驿，两千年后，倒是中国最早纸质文书的发明地好不好！
夏丁卯也出来了，见到胡麻有些诧异：“君子要煎药？”
这对猫狗组合，实在风趣。
只见黄色的面团在他有力的双部下揉捏、变形，最后拍成一个扁圆形的大面团，安排在陶盆里。
“还请罗厨佐取取5石小麦出来，十足磨了！”
“此物走遍了县市都未见，公然如任君所言，要在卖药材的处所才气寻到。”
另有几个用脚踩的踏碓，谢天谢地，这东西既已在汉朝呈现，就不必任弘来发明了。
另有煎熟后和水搓团往嘴里塞，近似后代藏族的糌粑（zānba），称之为“糒”（bèi），常作为军粮储备。
“君子，要死面还是发面？”
这几个小包色彩黄褐，至于它们的材质，精密而有韧性，像是麻布，却又不是麻布。
以是从很早开端，麦子就是贫民的口粮，一些贵族官员，乃至以服丧时吃麦饭为简朴孝敬……
舂米是古板累人的活，普通让刑徒、复作来干。人分三六九等，米也一样，按照舂捣精粗的分歧分为四个级别，最好的米叫御米，其他顺次为稗（bài）米、粲（càn）米、粝米，供应给分歧级别的行客。
夏丁卯有些猎奇：“君子究竟想让老仆，做甚么吃食。”
没错了，确切是上好的黑芝麻。
这东西是典范的外来物种，传闻是由张骞出使西域时，从大宛带返来的。
纸张由此发明，但那位工匠，却无人记得他的名字。
手里这几包也不例外，任弘真正需求的东西，是裹在纸团里的胡麻。
任弘出了门，正都雅到吕多黍赶着一辆老马拉的方厢车，停靠在悬泉置外。
徕麦便是小麦，虽也是五谷之一，但夙来不受中原人待见。
“烤馕！”
但任弘却偏就喜好这量大管饱，物美价廉的麦子，拍着装麦的大瓦缸道：
任弘笑道：“是之前没做过的，至因而甚么，夏翁稍后便可晓得，不过，我还差一样能给它添彩的东西……”
任弘笑骂道：“迟早将这不好好捕鼠的狸奴扔出去。”
以麦面做的食品，被汉人称之为“饼”：用水在釜中煮称为“汤饼”，用甑（zèng）蒸熟称为“蒸饼”，敦煌坊市中经常有卖。
不是吃人。
“任君！你要的物什，我从县市买返来了！”
罗小狗道：“另有三十石，多得是。”
纸！
因为麦子大要包覆有一层麸皮，蒸煮粒食的话，非常坚固粗糙，还轻易胀肚子，乃至因为小麦受潮抽芽而食品中毒，远不及用粟、稻安然适口。
不过悬泉置的石磨，是被任弘改革过的：本来古朴的凹坑状磨齿，被他调剂为后代北方石磨常见的八区斜线纹磨齿。因为疏密恰当、摆列有序，磨面的效力和质量大大晋升，产出的麦面，较其他处所的要细致很多。