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见任弘过来,夏翁问道:
纸!
水用的是两千米外的悬泉泉水,打来后在水缸里保存,清澈冰冷,和入不算邃密的黄面里,再打一个鸡蛋出来。
任弘最体贴此中一种的储量:“我记得前次谷物入仓登记时,徕麦另有很多?”
纸张由此发明,但那位工匠,却无人记得他的名字。
不过到了汉武帝时,环境有所窜改。
没错了,这竟是实际上,要到一百多年后的东汉,才会被蔡伦发明的……
这对猫狗组合,实在风趣。
置所里专门存放翰札的屋子里,任弘清算文件时,就曾翻出过好几张麻纸来,上面还写了很多字。
“此物走遍了县市都未见,公然如任君所言,要在卖药材的处所才气寻到。”
罗小狗道:“另有三十石,多得是。”
小七是只浑身黑灰色花斑的狸奴,也就是中国狸花猫,它的先人,是土生土长的喵星人,早在春秋战国便开端为人捕鼠了。
“烤馕!”
任弘出了门,正都雅到吕多黍赶着一辆老马拉的方厢车,停靠在悬泉置外。
罗小狗也咬牙切齿:“我早就想将它炖了,只是猫肉不好吃!”
而是“胡麻”!
紧挨着粮仓的,则是加工谷物的地区:一排杵臼,木头杵,石头臼,用来给谷子脱壳去秕。
几个用来装物品的纸包,就如许鲜明呈现在任弘面前,不但如此,上面还用羊毫歪倾斜斜,写着两个字:
对于纸张呈现在这个期间,任弘涓滴不惊奇。
任弘解释道:“不是作为药,而是要撒到待会要做的吃食上,会更香!”
任弘也没戳穿,持续往前走,一起揭开瓦缸的木盖,内里是未脱壳的粟、黍、麦、菽等粮食,装得满满铛铛。
自张骞返来后,汉人喜提芝麻,但几十年畴昔了,这东西仍然没被当作食品,而是先作为药材:不幸任弘刚来到汉朝时,就被医者灌了很多芝麻汤,传闻能补五内,益力量,长肌肉,填髓脑。
以麦面做的食品,被汉人称之为“饼”:用水在釜中煮称为“汤饼”,用甑(zèng)蒸熟称为“蒸饼”,敦煌坊市中经常有卖。
“君子,要死面还是发面?”
“胡羊焖饼子?”
任弘只好揭开了答案:
只见黄色的面团在他有力的双部下揉捏、变形,最后拍成一个扁圆形的大面团,安排在陶盆里。
任弘笑道:“是之前没做过的,至因而甚么,夏翁稍后便可晓得,不过,我还差一样能给它添彩的东西……”
“还请罗厨佐取取5石小麦出来,十足磨了!”
他下了车后,双手将车厢里几个小包捧起,谨慎翼翼地交给了任弘。
徕麦便是小麦,虽也是五谷之一,但夙来不受中原人待见。
几十年前,大儒董仲舒还写了一篇《乞上使关中民种麦章》,随后汉武帝让大司农牵头,在关中狠狠提高了小麦的莳植。
敦煌郡纸张也很多,任弘也探听过其来源,发明多是来自官府纺织丝麻的织室,那儿每天都会产生大量针头线脑、碎布边角。为了不华侈,某位不着名的工匠便将它们切碎、蒸煮、舂捣,做出了第一张纸……
不过悬泉置的石磨,是被任弘改革过的:本来古朴的凹坑状磨齿,被他调剂为后代北方石磨常见的八区斜线纹磨齿。因为疏密恰当、摆列有序,磨面的效力和质量大大晋升,产出的麦面,较其他处所的要细致很多。