“唔~大酱汤、炒杂菜、青椒肉丝,不错,两菜一汤。”决定了要做甚么菜,李慎行开端完工。
待漫步回家以后,孝利就开端打电话约人明天集会,大师都是忙人不提早约好的话,到时候有没偶然候那可不好说了。
两人吃着酒酿,看着电视综艺节目,不时的对着电视的综艺节目吐槽上几句。
孝利在李慎行的脸上狠狠地亲上几口,说道:“够了没,够了就快点。”
先洗米烧饭,然后多洗一次,洗的时候多揉搓几下,拿出一个石锅,把米水倒到石锅里。
“电话打完了?”李慎行问道。
一套内衣裤、袜子装袋放进包包里,又翻开他的放设备柜子,拿出多服从瑞士军刀,一小困尼龙绳,防风打火机,户外医用包一个,最后放了一双户外手套,查抄了一遍后拉好背包拉链,拿上钓具包一起提着下楼。
热锅入凉油,下入牛肉丝,大火滑炒至变色,然后下入洋葱和香葱,煸炒出香味儿。【我小我不如何喜好吃洋葱,但韩国人喜好,可我感觉能够是因为蔬菜少的原因】
油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚挡住锅底便能够了。看到油冒青烟时,改小火,倒入已经腌过的肉丝,用铲子炒散。把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒放入盐今后,青椒会炒出一些水分,持续炒至水分完整蒸发,青椒丝闪现出比较焉的状况倒入先前炒好的肉丝插手鸡精,少量胡椒粉,两大勺米醋,翻炒几下,便能够起锅了肉丝鲜嫩,青椒翠绿,是不是很诱人哈!
孝利拿着汤勺,舀起一勺酒酿,喝了一口。
晚餐后,两人还是到楼下去漫步消食。
拿出个炒锅,把五花肉炒两面金黄,关火待用。
“小猫你把保鲜碗和装米酒的瓶子拿出来,我把玻璃罐抱到厨房。”
拿上两个汤勺,端着汤锅往客堂走去。
孝利拿出一个小点的汤锅,舀出两人份的酒酿,放灶台上燃烧,然后又从冰箱里拿出一些枸杞和两个鸡蛋。
“呐,吃吃看,味道够了没。”李慎行把汤勺递给孝利。
枸杞先放进锅里煮着,等水滚后,打入鸡蛋搅散,然后关火闷一分钟。
“谨慎点。”一向体贴着厨房意向的李慎行第一时候就看到孝利端着汤锅出来。
正端着大酱汤走向饭桌的李慎行看到返来的孝利,“哦!返来的恰好,快去换衣服用饭了。”
然后开端做杂菜。先把粉丝煮熟后过冷水,粉丝剪成几段,短点好夹起,放一边沥水。
直到睡觉时候,两人才关电视回寝室歇息。
“好啊~好啊!”一听到酒酿,孝利立马镇静起来。
燃烧石锅座上灶台,等米汤开了加一勺大酱,插手花蛤、豆腐,加少量盐,中火渐渐煮。
李慎行先把浮在上面的糯米用汤勺舀到保鲜碗里,剩下一些的糯米和米酒,李慎行和孝利一起把它们都别离倒到瓶子里装好,然后放冰箱里。
“我来吧,欧巴你去客堂等着就行。”
“那我们开端咯!”李慎行把玻璃罐渐渐扭转翻开,一股浓浓的酒香味伸展开来。
“嗯,味道还是这么好,酒味再浓一些就更好了。”
黑木耳、香菇、海带、粉丝热水泡发,豆芽洗净放篮子里沥水,豆腐一块切块放碟子里