下入胡萝卜、木耳和香菇持续大火翻炒至熟,将炒好的菜肉盛出,放入大沙拉碗中,略放凉,插手粉丝、适当食盐、酱油、香油、白芝麻翻拌均匀,然后夹到碟子里。
拿出个炒锅,把五花肉炒两面金黄,关火待用。
黑木耳、香菇、海带、粉丝热水泡发,豆芽洗净放篮子里沥水,豆腐一块切块放碟子里
“那好,现在我们把酒酿弄出来吧。”
“我来吧,欧巴你去客堂等着就行。”
“这么好?那我走了?”李慎行不放心的问道。
李慎行先把浮在上面的糯米用汤勺舀到保鲜碗里,剩下一些的糯米和米酒,李慎行和孝利一起把它们都别离倒到瓶子里装好,然后放冰箱里。
一套内衣裤、袜子装袋放进包包里,又翻开他的放设备柜子,拿出多服从瑞士军刀,一小困尼龙绳,防风打火机,户外医用包一个,最后放了一双户外手套,查抄了一遍后拉好背包拉链,拿上钓具包一起提着下楼。
“想不想吃?”李慎行拿着汤勺对孝利引诱的说道
“电话打完了?”李慎行问道。
“米酒还要在等一些日子,还需求持续发酵。好啦,开端煮吧。”
“收到。”两人分开行事。
油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚挡住锅底便能够了。看到油冒青烟时,改小火,倒入已经腌过的肉丝,用铲子炒散。把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒放入盐今后,青椒会炒出一些水分,持续炒至水分完整蒸发,青椒丝闪现出比较焉的状况倒入先前炒好的肉丝插手鸡精,少量胡椒粉,两大勺米醋,翻炒几下,便能够起锅了肉丝鲜嫩,青椒翠绿,是不是很诱人哈!
燃烧石锅座上灶台,等米汤开了加一勺大酱,插手花蛤、豆腐,加少量盐,中火渐渐煮。
“嗯,味道还是这么好,酒味再浓一些就更好了。”
“谨慎点。”一向体贴着厨房意向的李慎行第一时候就看到孝利端着汤锅出来。
“完了,不过有几个没空。”孝利说道。
孝利在李慎行的脸上狠狠地亲上几口,说道:“够了没,够了就快点。”
直到睡觉时候,两人才关电视回寝室歇息。
李慎行被孝利偶尔发作的女王霸气弹压得有些无可何如。
李慎行尝了尝咸淡,“唔~味道不错,咸淡也够了。”又煮了两三分钟后,关火闷着。
枸杞先放进锅里煮着,等水滚后,打入鸡蛋搅散,然后关火闷一分钟。
孝利刚放工回家,一进门就看到玄关里放着一个登山包和钓具包,“嗯?又要出去垂钓么?”挂好包包,往里走。
热锅入凉油,下入牛肉丝,大火滑炒至变色,然后下入洋葱和香葱,煸炒出香味儿。【我小我不如何喜好吃洋葱,但韩国人喜好,可我感觉能够是因为蔬菜少的原因】
“唔~大酱汤、炒杂菜、青椒肉丝,不错,两菜一汤。”决定了要做甚么菜,李慎行开端完工。