龙溪庄花匠口已经整编结束，共分了五个田营、三个土木营另有两个匠人营。这只是一个框架，还并没有达到沈哲子精准合作的假想，只要比及统统庄园财产盘点结束，才气进一步的调剂整合。
龙溪庄园内，宽广的房间中，有将近三十多小我各据一席，面前各自摆放一箱或翰札、或书卷等籍册，间或翻拣籍册，间或低头疾书。而在厅堂的正当中，则摆放着一块素色屏风，屏风两边各自贴着一张纸，纸上交叉线条，横平竖直。
接过女工递来的记录，看到那清秀笔迹，沈哲子不由汗颜。他本身这一手狗爬，连其房内小侍女瓜儿都比不上。只是看到那些笔墨后，沈哲子不由一乐，遣词用典倒可称得上文采斐然，但做个豆腐罢了，要不要写得跟王母娘娘做寿一样？
账目盘点，结果卓然，的确能够说是触目惊心。更庞大的财贿周转不提，单单盘点出来的这一部分人丁户籍，就比老宅中把握的多了将近三成，这就是几千人丁！即就是，过往这些年，沈家一向在无偿扶养底子没有呈现在籍册上的几千人丁！
此时水磨内加工的并非稻米，而是黄豆。大豆是种好作物，植株能够肥田养地作饲料，果实又能派上多种用处，时下人多用来调制盐豉酱料之类，或蒸煮取食，未免有些暴殄天物。
对于老爹这个好基友，沈哲子真的要写一个大大的服字，玩得转诡计，算得清账目，是一个不成多得的人才。难怪老爹投奔王敦后第一件事就是要把好基友举荐给王大将军，如许一个才气出众的务实人才，在时下这个年代更加显得尤其贵重。
如果没有钱凤帮手，沈哲子想要收回各庄园权力会困难很多。
屏风上的表格是沈哲子的作品，他对时下人流水账一样的记录实在接管无能，干脆直接态度倔强推行这类表格记账，并不睬会时下人的记录和浏览风俗，归正只是自家私账。既然郎君强令，这些书吏纵有不满和不风俗，也只能硬着头皮接管。
仅仅沈家一户盘点人丁田亩阻力难度就这么大，可想而知朝廷推行土断要接受多大压力。
在沈哲子中间就有一个比较较着的例子，钱凤满眼专注之色，一手把住算盘噼啪拨动算珠，另一手则奋笔疾书。他对这个新的运算东西接管才气反而比沈哲子还要高，颠末几天的操纵熟谙，已经能够查对近半书吏账目而不落进度。
这些人打的甚么主张，沈哲子心知，他们是想让本身知难而退。以事情量论，单单将这些堆积如小山普通的籍册梳理一番，最起码都要月余时候。要么他咬紧牙关对峙清查，眼看着各庄荫户缺粮饿死，要么雷声大雨点小乱来畴昔。
时下倒是已经有了豆腐，只是豆气浓烈，颇多残余，只能算粗鄙食材。沈哲子并不会制豆腐，但能够试，逐条工艺改进，眼下并无成品的石膏取用，以是沈哲子研制的是卤水所点的北方豆腐。明天已经做出一锅成品，只是光彩不算好，另有种卤水的苦涩味道。
这三十多小我，有的是各个庄园典库管事，有的是财产买卖的卖力人，乃至另有直接由县署抽调来的文吏。至于他们利用的运算东西，更是五花八门，有各种竹木算筹，另有沈哲子未曾见过的刻般游珠。
相对于冲叶水碓，滚筒不过是在水轮两段各添一块木板，窜改固然不大，却能极有效的束缚集合水力，并不需求过于依靠拦河筑坝以晋升水流打击力。