生果一品：应时生果拼盘一品
前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜
野味火锅：随上围碟十二品
本品合用于风俗性呕吐、反胃和需求增加能量的患者。
3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适当，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。
野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉
饽饽二品：千层蒸糕十锦花篮
饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦
膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
生果一品：应时生果拼盘一品
迟早温热服食，重视保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。合用于衰弱劳损、气血不敷、病后虚赢、大哥体弱、营养**等症。由乳品厂出产的牛奶粥有多种配方，构成甜、咸平分歧风味。其杀菌时候短，营养丧失少。
冰糖食谱
御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔
酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦
酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
告别香茗：杨河春绿。
热炒四品：鼓板龙蟹麻辣蹄筋乌龙吐珠三鲜龙凤球；
饽饽二品：大救驾莲花卷
膳汤一品：一品官燕
乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生
御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱；
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，天子高御宴接待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。厥后道光天子曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”
（以下非注释）
甜品编辑
刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱随上
膳粥一品：荷叶膳粥
饽饽二品：芙蓉香蕉卷月饼
膳粥一品：稀珍黑米粥
松滋杜婆鸡，冷锅鱼，小李子油焖大虾。
御菜一品：红烧麒麟面
饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷
膳汤一品：龙井竹荪
水晶之恋
牛奶大枣
本品合用于缺铁性血虚，以及需求弥补钙质的四五个月的婴儿。
生果一品：应时生果拼盘一品；
乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
前菜四品：万字珊瑚白菜寿字五香大虾无字盐水牛肉疆字红油百叶
蜜饯四品：蜜饯菠萝蜜饯红果蜜饯葡萄蜜饯马蹄
饽饽二品：肉未烧饼龙须面；
前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈皮牛肉
季节宴
饽饽四品：金糕卷小豆糕莲子糕豌豆黄
蛋奶
酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
水晶之恋的做法：
饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕
此宴是清朝天子为接待与皇室联婚的蒙古亲族所设的御宴。普通设席天正大光亮殿，由满族1、二品大臣坐陪。历代天子均正视此宴，每年循例停止。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对天子在宴中所例赏的食品非常珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食品，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，常常汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”