烧烤二品：御膳烤鸡烤鱼扇
特性菜
饽饽二品：千层蒸糕十锦花篮
饽饽二品：金丝酥雀快意卷
前菜四品：万字珊瑚白菜寿字五香大虾无字盐水牛肉疆字红油百叶
茶台茗叙：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
本品合用于风俗性呕吐、反胃和需求增加能量的患者。
膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果
刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖；
御菜四品：金腿烧圆鱼巧手烧雁鸢桃仁山鸡丁蟹肉双笋丝
饽饽二品：玉兔白菜四喜饺
饽饽四品：金糕卷小豆糕莲子糕豌豆黄
膳粥一品：荷叶膳粥
饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷
（以下非注释）
酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
九白宴
饽饽二品：时令点心高汤水饺
美人献茗：福建乌龙
御菜三品：祥龙□□爆炒青蛙芫爆仔鸽
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
膳汤一品：一品官燕
热炒四品：野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱子豆腐酥炸金糕；
2、锅中加开水橙汁勾芡成浓汁；
御菜一品：金蟾玉鲍
御菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜鸡脯香麻鹿肉饼
酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦
一品：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片
松滋杜婆鸡，冷锅鱼，小李子油焖大虾。
敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
御菜三品：山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花；
热炒四品：山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白；
饽饽二品：凤尾烧麦五彩抄手
前菜七品：喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
3、插手生果块翻炒均匀。
迟早温热服食，重视保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。合用于衰弱劳损、气血不敷、病后虚赢、大哥体弱、营养**等症。由乳品厂出产的牛奶粥有多种配方，构成甜、咸平分歧风味。其杀菌时候短，营养丧失少。
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）
酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜
饽饽四品：糯米凉糕云豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻
季节宴系指清宫内廷按牢固的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端五宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文明的融会中和统治的需求下，大量接管了汉族的食俗。又因为宫廷的特别职位，逐使食俗定规详确。其食风又与风俗和地区有着很大的，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上
饽饽二品：人参果核桃酪
蛋奶
御菜四品：玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁百花鸭舌
千叟宴始于康熙，盛于乾隆期间，是清宫中的范围最大，与宴者最多的昌大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次停止千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫停止千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。先人称呼千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。