郑掌柜当场就拿出十两银子给李二郎，至于说好的那二十坛酸菜，郑掌柜信赖李二郎的品德。
“这鱼肉质鲜嫩没有了之前的那些腥味，酸甜的味道也是别致。”这下子郑掌柜的是一点也不为那些酸掉的酒忧愁了。这也算是因祸得福了，多亏了李雪儿。
李二郎一听十两银子也很满足了，“那就谢过郑掌柜的。”
到家以后，李二郎把两个大坛子搬到储物间放好然后迫不及待的拉着孙慧娘进屋去了，李雪儿也去瞧瞧本身前两天烧制的坛子如何了。
目睹着到中午，郑掌柜的留李家父女在饭庄用饭。饭桌上鸡鸭鱼肉俱全，一盘醋溜白菜酸爽适口，糖醋鱼更是叫郑掌柜的大赞。
听了李二郎的一番话，郑掌柜的只是点头，李雪儿晓得这些就必定是退不了的，不然也不会如此愁人。
迎客来饭庄如许上层次的处所，店里卖的酒必定质量不错，当然代价也不会太低。看着郑掌柜的模样，起码也是几百两银子。
李二郎把明天去镇上的事情重新到尾给孙慧娘细心的讲了一遍，后者惊奇的捂着嘴巴恐怕叫出声来。
“这醋能够悠长保存不必担忧换掉，它有很好的去腥的感化。实在做鱼的时候加酒也是很好的就是有点华侈，这醋倒是不错的挑选。”李雪儿晓得宿世做一条鱼很多的家常做法是醋和酒都放的，当然那酒几块钱一瓶的就行。
郑掌柜的已经对李雪儿非常佩服了，当然承诺。
李二郎谨慎翼翼的把银子收好，这但是巨款啊。固然之前夏季卖萝卜也挣了十几两银子，但是那是一点一点攒的，不像一下子十两的银元宝握在手里。
郑掌柜的很够意义，免费送了一坛酒另有一坛醋，李二郎欢畅非常的推着小破车领着闺女回家了。
三人来到一间堆栈钱，郑掌柜的拿钥匙开门。推开门一看，内里摆满了酒坛子，李雪儿目测了一下大抵有六十坛摆布。
这个时空很多的食材没有见过，李雪儿也不敢乱写，醋溜土豆丝就是很受欢迎的菜式但是穿越以后就没见过土豆。最后想了一下，写下了醋溜白菜和糖醋鱼的做法。
“这些都是坏掉的。”看着这些坛子，郑掌柜的就头疼，六两银子一坛，这但是靠近四百两白花花的银子。
李雪儿晓得一个传说，杜康之子墨塔在一次酿酒时发酵过甚了，发明酒业变酸但是还是香气扑鼻，且酸中带甜，厥后起名为醋。
“这菜试过了，幸亏你们我这店里又要出两个新菜式了。这酸菜家里如果另有就送来，临时再送二十坛。再加上这两个菜谱，一共十两银子，如何样？”
李雪儿走到一个酒坛前站定，恰好坛子的高度到本身腰间，翻开盖子，有一股酸味，用手指蘸一点尝尝，李雪儿在内心笑了。