“这鱼肉质鲜嫩没有了之前的那些腥味，酸甜的味道也是别致。”这下子郑掌柜的是一点也不为那些酸掉的酒忧愁了。这也算是因祸得福了，多亏了李雪儿。
明天迎客来的厨房也是非常的热烈，竟然有新菜还不是一种。刚出锅的醋溜白菜世人还能尝一下，但是这糖醋鱼瞧着色香味俱全但是不能吃，就一条。
“这些酒的确不能喝了，但是掌柜的有没有想过，把它当作调料，酸甜的口感能够尝尝新菜。”李雪儿抛出了钓饵，就看郑掌柜的如何决定了，说不定明天能够再大赚一笔。
在这个掉队的处所，李雪儿晓得酒是豪侈品，浅显百姓是喝不起的。粮食都不敷吃，谁舍得酿酒。还记得李泽洋孺子试通过家里宴客的那次，买了一点酒就花掉了上百文，当时孙慧娘可心疼了。
李雪儿既然先提出来了，郑管事也干脆，“事情是如许的，前几天店里来了一批酒，想着是多年的友情也就没细心检察。成果发明有一小半酒是坏的，没法喝。・・・哎，这丧失可大了，我都没敢跟店主说。”
本来觉得这些酒变酸了就没用了，现在听李雪儿的话另有效处，内心真是欢畅坏了。哪怕能够挽回一半的丧失也是好的。“从速说说。”
三人来到一间堆栈钱，郑掌柜的拿钥匙开门。推开门一看，内里摆满了酒坛子，李雪儿目测了一下大抵有六十坛摆布。
“这些都是坏掉的。”看着这些坛子，郑掌柜的就头疼，六两银子一坛，这但是靠近四百两白花花的银子。
李雪儿在想一个题目，固然郑掌柜的说酒坏了但是没说详细是个甚么样啊。“我们能看看坏掉的酒是甚么样的吗？”
李二郎觉着承担还挺沉，放在桌上翻开一看，天啊，这么多银子，吓了李二郎一大跳，一百两啊。
到家以后，李二郎把两个大坛子搬到储物间放好然后迫不及待的拉着孙慧娘进屋去了，李雪儿也去瞧瞧本身前两天烧制的坛子如何了。
实在那两个菜谱如果没有酸菜也就没用了，但是目前也就李二郎家能做酸菜，现在作酸菜的体例不卖，郑掌柜的能给十两银子，的确是很多了。
“也是掌柜的人好逢凶化吉，我们能帮上忙也很欢畅。”李二郎客气着，但是也不会和银子过不去，李雪儿在中间看着李二郎清算银子的镇静样就想笑。
“这醋能够悠长保存不必担忧换掉，它有很好的去腥的感化。实在做鱼的时候加酒也是很好的就是有点华侈，这醋倒是不错的挑选。”李雪儿晓得宿世做一条鱼很多的家常做法是醋和酒都放的，当然那酒几块钱一瓶的就行。
“这菜试过了，幸亏你们我这店里又要出两个新菜式了。这酸菜家里如果另有就送来，临时再送二十坛。再加上这两个菜谱，一共十两银子，如何样？”
临走的时候，郑管事拿出一个小承担递给李二郎，表示对方翻开看看。
李雪儿走到一个酒坛前站定，恰好坛子的高度到本身腰间，翻开盖子，有一股酸味，用手指蘸一点尝尝，李雪儿在内心笑了。
郑掌柜当场就拿出十两银子给李二郎，至于说好的那二十坛酸菜，郑掌柜信赖李二郎的品德。
李二郎把明天去镇上的事情重新到尾给孙慧娘细心的讲了一遍，后者惊奇的捂着嘴巴恐怕叫出声来。