柿子采收普通都在霜降后，受了霜的柿子味甜也相对耐储存。村民们趁柿子还不太软的时候摘下来旋了皮，晾成柿饼或柿疙瘩，或卖钱或送人或留下本身吃。届时会有小贩上门来收买。做柿饼是一件很辛苦的活儿，旋了皮的柿子整齐地码在笆上晾晒，晒到必然程度要进容器闷。闷好后要持续摊出去晒，中间断不成蒙受雨淋。颠末几闷几晒才气长出红色的柿霜，成为适口的柿饼。柿饼除了直接食用还能够做成各种小吃，常见的有油葛麻，蒸饺子，老乡们也常常用来煮软米甜饭。柿子，现在是农夫调剂口味的东西，在困难年代倒是拯救的口粮。
题记：城则村附属泽州县柳口镇浮山脚下，一条细瘦的丹河从村前的沟壑间流过，四围环山却阵势开阔。城则村登记在册的传闻有一百多口人，但常住村民只要二十多人，且大多是五十开外的老农。周边的邻村有东交河村、河东村、圪针掌村、小会村和大会村。这些村庄的状况基秘闻似。
城则村暮年吃的是深沟之下的丹河水，挑一担水很艰巨。上世纪60年代“农业学大寨”期间修建梯田时，偶然中发明了一个水源，因而城则村有了第一口水井，村民吃水不再到坡高路陡的河边去担水了。通向城里的路本来是一条走了几辈子的崎岖巷子，出入端赖两条腿，非常不便。1997年，跟着村村通的政策，村里集资修建了一条村落公路。2011年，又把新发明的一股清泉接进了村里，今后汽车能够开进村里，家家户户用上了自来水。
城则村的南头，在小会村的劈面，曾经有一座二仙庙，传闻庙里供奉的神仙一名是“秃姑奶奶”，一名是蚕神。本地人管蚕神叫“蚕姑姑”。又有人说供奉的是龙王，究竟是甚么已经说不清楚了。
间隔城则村不敷一里处，起初有一个沟北村，沟北村的村名在卫星舆图上另有，但实际上已经不存在了。因人丁锐减，数年前归并到了城则。沟北村的旧址只剩下了一棵老槐树和一幢破屋子。