首页 > 皇后在现代[娱乐圈gl] > 第27章
每次碰到新奇的菠菜，我都会毫不踌躇的存货。到家洗净，热水焯烫，攥干水分红菠菜团，放在冰箱里起码能够吃两顿。
2、鸡蛋去壳，插手少量的盐和一点淀粉，遵循一个方向扭转，等泡沫均匀了，放在碗中备用。
适合人群
夏季这么吃，有些凉，还是吃温热的比较好。
2、《本草求真》：入肠、胃。[12]
用法用量
1、《得配本草》：动手太阳、阳明经。[12]
1、《嘉祐本草》：冷，微毒。[12]
2、《日用本草》：甘，寒，无毒。[12]
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质连续络，就会引发结石，还影响钙的接收。[11]
鸡蛋打散，水开将蛋液渐渐倒入锅内，用筷子渐渐搅动，使鸡蛋渐渐凝固。如果想要散的蛋花，就快速搅动搅动。关火
食用
重视
内服：煮食或研末。[12]
鸡蛋打散，插手料酒和少量水
各家阐述
1、将菠菜洗净，放进热水里略微过一下，差未几一分钟便能够了，然后挤去水分，备用。（不消切，保持菠菜的原貌）
医用
4、促进人体新陈代谢，延缓朽迈
菠菜鸡蛋汤的做法
7、《日用本草》：解热毒。[12]
6、孟诜；利五脏，通肠胃热，解酒毒。[12]
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的开释量产生按捺感化，导致铜代谢不畅。[11]
《医林纂要》：多食发疮。[12]
我是属于后者，我感觉菠菜，真的好好吃啊。
2、忌食：得了尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃衰弱、肾服从衰弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
菠菜炒鸡蛋的做法
2、《本经逢原》：凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠蔆冷滑尤甚。[12]
3、保障营养，促进安康
经济
如想更加节流时候，能够在前一天晚大将蔬菜洗好，放在冰箱里。如是需求焯的菜也提早焯好，焯好的菜晾凉后不再随便翻动，直接放入冰箱冷藏。第二天凌晨切菜调面糊，就非常省时便利了。
食用体例
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，促进身材安康。大量食用菠菜，可降落中风的伤害。[13]
性味
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷，及必然量的铁、维生素e、芸香贰、辅酶q10等无益成分，能供应人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性血虚有较好的帮助医治感化。[13]