世人咀嚼着加了树蜜的年糕,软糯苦涩,非常甘旨,又试了试加了酸菜和夏小桥特制的油凶暴子的咸味年糕,发觉也很好吃,没一会儿,一个石臼的面团就以肉眼可见的速率“瘦身胜利”了。
“这是做甚么的?”
“这就做好了?”天子陛下看着石臼里的面团。
看看捶打的差未几了,夏小桥仓猝喊停。
“这个啊,因为是第一次做年糕,留出来祭奠上天和家神啊。”夏小桥笑眯眯地说,这也是和崔氏学的,家里有甚么奇怪的新产出,必然要留出最好的拿来做祭品,这是农耕期间,人们对于上天赐赉食品最虔诚的感激,夏小桥也很喜好顺从这类陈腐的风俗。
打年糕需求的园地不小,厨房里放不下,干脆挪到了院子里,也不消专门的东西了,就将蒸好的米粉团在一个洁净的石臼内,然后用木质的新榔头用力捶打,在场的都是妙手,天子陛下亲身上阵,和魔尊殿下一人一个石臼砸得非常纵情,一边砸,一边还要不断翻动内里的面团。
“呵呵~~大师随便吃!锅里另有呢!”夏小桥笑眯眯地说,打年糕的时候,第一锅年糕花都被吃光了,是一件很值得仆人家高傲的事情,这申明本年家里做的年糕味道非常好,过年的时候带出去送礼也非常有面子。
“嗯!好吃!”夏小桥顿时眯起了眼睛。炸年糕外酥里嫩,树蜜颠末一个夏季的储藏,更加的醇厚,比他宿世吃的蜂蜜好吃多了。
做年糕必必要有一个特别的蒸米的木桶,这一点夏小桥倒是一点也不担忧,现成的木工――月故乡的大侄子,恰好闲着无聊呢,传闻又有新款式的木器能够做,忙不迭地以和他骨灰宅小身板完整不符的速率飞普通地赶来了。蒸米的木桶上口略大下口略小,底是通的,内里底部安有活动的竹片制成蒸架,上尖下圆,技术难度非常小,骨灰宅君做好以后,闲着无聊,干脆也蹲在厨房里看他们做年糕。
崔氏听了,对劲地点点头,帮手一起将这些点了梅花的年糕装盘,又擦拭了一遍香案,这帮土著就堂而皇之地在院子里搞起了封建科学活动,先祭拜上天,再拜谢家神,最后又要给皇陵的仆人:北越建国大帝上供。
两辈子第一次跳广场舞,夏小桥觉到手脚都不晓得往那里放了,还好天子陛下一向拉着他,这当代的祭奠跳舞也不是很难,不过是围成一圈,手舞足蹈一番,很快夏小桥就学会了。要不如何说广场舞这类东西具有诡异的魔力呢?跳了一圈下来,夏小桥竟然另有些意犹未尽……
前次云仙翠瑶从海边带返来的青蟹另有,夏小桥拆了几只,做了一道青蟹炒年糕,切了几团酸菜,又切了些新奇的肉丝,做了酸菜肉丝炒年糕,主食天然是他最特长的年糕青菜肉丝面,担忧世人年糕吃多了肠胃不舒畅,又炒了树蜜,做了一些山查糖雪球,酸甜适口又有助消化。
“哼!”魔尊殿下冷哼一声,怪不得世人描述一小我过分夺目,都要说人“鬼精鬼精”的,作为一个鬼仙,天子陛下可真是夺目,长于抓住任何机遇向心上人示好呢。
“如何样?去不去?”
天子陛下看了看碟子,拿起最后一片炸年糕,蘸了些树蜜,塞到夏小桥嘴里:“你也尝尝。”
夏小桥和崔氏探听过,这里的糯米,普通都是大户人家磨成粉拿来做祭奠糕点用的,普通的庄户人家很少种来本身吃,因为产量不高,又卖不出代价,普通用糯米的大户人家比较讲究,都是本身有专门的庄子种的,那些专门卖糕点的铺子,也有牢固的货源,并不会零散去市场上买,是以,普通农户家里是很少吃糯米的,更别提打年糕了,崔氏比年糕是甚么都没见过。