香味满盈,惹人垂涎,阿福忍不住连吞口水。
妇人目色沉沉地扫了她一眼,“只要你不嫌倒霉就好。”
元妈似有惊奇地打量了她一眼,却没有答话,端起那碗面,坐在灶边吃了起来。她的吃相很高雅,细嚼慢咽,没有一点儿声音。
叶知秋被她这一眼看得后颈发凉,笑容有些生硬,“倒霉……是甚么意义?”
除此以外,各地都有本身的特性小吃。比如清阳府,就有一种名叫“荷包藕”的小吃,用秘制的藕条加上青红丝、蜜饯、干果仁包成荷包的形状,烘烤或者油炸做成,是一种适口的甜食。
做面的全部过程纯熟利落,行云流水普通,没有半点多余的行动。那碗面说不上多豪华,可配料、汤头和火候,都很讲究。时候也掌控得方才好,早一点晚一点,都做不成这碗暗香爽滑的浇面。一个小面馆的妇人,竟然有这等厨艺,实在令人赞叹。
元妈没跟她说“不客气”,见锅中的水滚蛋了,起家取了面板上的宽面条,分离丢出来。用长筷搅了几下,又往灶下加了一把柴,顺手在小锅灶生了火。
元妈没闻声一样,沉默而专注地吃着面。
不晓得是不是错觉,叶知秋感受她的声音格外阴沉,仿佛还带上了多少怒意。她悄悄地吐了吐舌头,知错能改地叫了一声元妈,又重新问了一遍,“元妈,阿谁烤炉还能用吗?”
她按捺住心头的冲动,谨慎地问道:“大婶,这烤炉还能用吗?”
让她欣喜的是,灶台劈面另有一个土坯搭建的烤炉,看模样很老了,泥层脱落,暴露内里烧得焦黑的青砖。炉膛里整齐地码放着几捆柴草,想是好久没用,被当作了屯柴的处所。
叶知秋略作游移,便跟了出去。灶间很小,灶台占去了将近一半儿的空间。一台三灶,两口大锅,一口炒勺,此中一口大锅里正烧着水。靠墙放了一个一人来高的架子,上面摆着大小不一的陶瓷盆,盛着切好的菜丁和腊肉。架子中间支着一方面板,上面搭着一绺切好的宽面条。
托前任的福,叶知秋对“冬元节”这个词有些印象。除了过年,华楚国有四大节日,别离是春元节、夏元节、秋元节和冬元节,合称四元节,也就是立春、立夏、立秋和立冬。每到四元节的时候,各大府城都要提早半月开夜市,以示道贺。
叶知秋也不觉得意,打了声号召,便拉着阿福出了面馆。
妇人不答话,起家,挑开帘子,自顾自地进了灶间。
她这话题有点高耸,叶知秋一时没反应过来,“啊?”
“还返来?”老牛叔神采吃惊又不解,“这是折腾啥呢?”
“那就太好了。”叶知秋欣喜地攥了攥拳头,她本来还担忧小吃的款式过分单一,卖不出去。有了烤炉,就能多翻出几个花腔来,不愁招不来卖主。
叶知秋吸了吸鼻子,“元妈,你这高汤是用鱼、鸡和猪骨熬成的吧?”
节日是消耗的代名词,第一天但是抢占市场的最好机遇,岂能错过?叶知秋当机立断,“我先回村里一趟,拿了东西再返来。”
“元妈,你这儿有住的处所吗?”她凑过来,脸上堆着笑,“不消太好,早晨能眯一觉就行,柴房或者堆栈……”
“立室侄女儿,咋样?谈成了吗?”老牛叔一见到她们就急着探听。
店铺找到了,另有别的一个题目需求处理,那就是留宿。十几里地呢,走着太累,雇车又太贵,她不成能每天都回小喇叭村。何况阿谁混蛋男人只给了她半月的刻日,她也没那么多时候华侈在路上,还是在城里找个落脚的处所为好。