元妈没闻声一样，沉默而专注地吃着面。
托前任的福，叶知秋对“冬元节”这个词有些印象。除了过年，华楚国有四大节日，别离是春元节、夏元节、秋元节和冬元节，合称四元节，也就是立春、立夏、立秋和立冬。每到四元节的时候，各大府城都要提早半月开夜市，以示道贺。
“好嘞。”老牛叔甩了个清脆的鞭哨，驾起牛车，吱吱嘎嘎地往城外赶去……
面条又薄又韧，一开便熟了，用竹笊篱捞出，用凉开水过凉，沥水装碗。烧热的小锅加油，放葱姜蒜末、香菇丁、油面筋、腊肉丁大火翻炒，加高汤调味烧滚，放一把焯好的豆芽，浇在面条上。再摆上两片腌好的胭脂萝卜，一半煮鸡蛋，完成。
四元当中以冬元节最为热烈，因为到了这个时候，一年的耕耘根基结束，人们都闲了下来，余粮充沛，腰包也最鼓。遵循华楚国的民风，冬元节要停止冬补。吃饺子馄饨，吃牛羊火锅，吃麻油炖鸡，另有小孩子最喜好的面糖，油酥饼，豆面糕，绞棍糖稀，长幼皆宜的糖葫芦也会昌大上市。
节日是消耗的代名词，第一天但是抢占市场的最好机遇，岂能错过？叶知秋当机立断，“我先回村里一趟，拿了东西再返来。”
老牛叔愣了愣，“啊？这就归去了？”
叶知秋不断念，“大堂也行啊，我拼两张板凳当**，还能趁便帮你守夜，一举两得！”
“成了。”叶知秋一边答一边上了车，“老牛叔，走吧，回小喇叭村。”
“明天早晨开夜市。”元妈头也不抬隧道。
叶知秋讨了个败兴，难堪地摸了摸鼻子，“元妈，那我先归去筹办筹办，明天再过来。”
叶知秋被她这一眼看得后颈发凉，笑容有些生硬，“倒霉……是甚么意义？”
这个处所还真是找对了！
她按捺住心头的冲动，谨慎地问道：“大婶，这烤炉还能用吗？”
香味满盈，惹人垂涎，阿福忍不住连吞口水。
“那就太好了。”叶知秋欣喜地攥了攥拳头，她本来还担忧小吃的款式过分单一，卖不出去。有了烤炉，就能多翻出几个花腔来，不愁招不来卖主。
除此以外，各地都有本身的特性小吃。比如清阳府，就有一种名叫“荷包藕”的小吃，用秘制的藕条加上青红丝、蜜饯、干果仁包成荷包的形状，烘烤或者油炸做成，是一种适口的甜食。
“啊？”叶知秋一愣，随即认识到她这是承诺了，不由喜出望外，“这么说，你同意我在你的铺子里做买卖了？”
叶知秋吸了吸鼻子，“元妈，你这高汤是用鱼、鸡和猪骨熬成的吧？”
“我这儿没你说的那种处所。”元妈面无神采地扔过来一句。
妇人往灶里送柴的手滞了一滞，“我姓元，叫我元妈。”
叶知秋略作游移，便跟了出去。灶间很小，灶台占去了将近一半儿的空间。一台三灶，两口大锅，一口炒勺，此中一口大锅里正烧着水。靠墙放了一个一人来高的架子，上面摆着大小不一的陶瓷盆，盛着切好的菜丁和腊肉。架子中间支着一方面板，上面搭着一绺切好的宽面条。
阿福也想起这茬来了，拍动手道，“对啊，顿时就冬元节了，该开夜市了。”
“立室侄女儿，咋样？谈成了吗？”老牛叔一见到她们就急着探听。
“修一修应当能用。”元妈头也不回地答。