“成了。”叶知秋一边答一边上了车,“老牛叔,走吧,回小喇叭村。”
她这话题有点高耸,叶知秋一时没反应过来,“啊?”
“感谢元妈!”叶知秋欢畅地伸谢。
妇人往灶里送柴的手滞了一滞,“我姓元,叫我元妈。”
阿福也想起这茬来了,拍动手道,“对啊,顿时就冬元节了,该开夜市了。”
不晓得是不是错觉,叶知秋感受她的声音格外阴沉,仿佛还带上了多少怒意。她悄悄地吐了吐舌头,知错能改地叫了一声元妈,又重新问了一遍,“元妈,阿谁烤炉还能用吗?”
叶知秋和阿福劈面坐好,笑着道:“先走吧,路上说。”
不晓得是被她说动了,还是不耐烦了,元妈松了口,“随你的便。”
四元当中以冬元节最为热烈,因为到了这个时候,一年的耕耘根基结束,人们都闲了下来,余粮充沛,腰包也最鼓。遵循华楚国的民风,冬元节要停止冬补。吃饺子馄饨,吃牛羊火锅,吃麻油炖鸡,另有小孩子最喜好的面糖,油酥饼,豆面糕,绞棍糖稀,长幼皆宜的糖葫芦也会昌大上市。
“元妈,你这儿有住的处所吗?”她凑过来,脸上堆着笑,“不消太好,早晨能眯一觉就行,柴房或者堆栈……”
节日是消耗的代名词,第一天但是抢占市场的最好机遇,岂能错过?叶知秋当机立断,“我先回村里一趟,拿了东西再返来。”
托前任的福,叶知秋对“冬元节”这个词有些印象。除了过年,华楚国有四大节日,别离是春元节、夏元节、秋元节和冬元节,合称四元节,也就是立春、立夏、立秋和立冬。每到四元节的时候,各大府城都要提早半月开夜市,以示道贺。
老牛叔愣了愣,“啊?这就归去了?”
面条又薄又韧,一开便熟了,用竹笊篱捞出,用凉开水过凉,沥水装碗。烧热的小锅加油,放葱姜蒜末、香菇丁、油面筋、腊肉丁大火翻炒,加高汤调味烧滚,放一把焯好的豆芽,浇在面条上。再摆上两片腌好的胭脂萝卜,一半煮鸡蛋,完成。
叶知秋也不觉得意,打了声号召,便拉着阿福出了面馆。
叶知秋不断念,“大堂也行啊,我拼两张板凳当**,还能趁便帮你守夜,一举两得!”
“啊?”叶知秋一愣,随即认识到她这是承诺了,不由喜出望外,“这么说,你同意我在你的铺子里做买卖了?”
“还返来?”老牛叔神采吃惊又不解,“这是折腾啥呢?”
除此以外,各地都有本身的特性小吃。比如清阳府,就有一种名叫“荷包藕”的小吃,用秘制的藕条加上青红丝、蜜饯、干果仁包成荷包的形状,烘烤或者油炸做成,是一种适口的甜食。
住堆栈但是要费钱的,她一个女孩子不能去住大通铺,最便宜的单间一早晨也要一百文。半个月就是一两半银子,在小喇叭村,够两口人勒紧裤腰带过一年了。钱还没赚到手,能省则省。
她只带了几斤土豆,筹算做样品请人咀嚼的。没想到这么快就找到了铺面,看元妈的模样,并没有考校她厨艺的意义,那点东西也不好干甚么。她要归去跟成老爹和虎头交代一下,还要买点儿配料,清算清算土豆,只能明天再正式开张了。
元妈没闻声一样,沉默而专注地吃着面。
“明天早晨开夜市。”元妈头也不抬隧道。