首页 > 荒野之王 > 第15章烧烤鲨鱼肉

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“放心吧,莹姐大美女,有我叶峰顶级大厨出马,就没有甚么不好吃的。”

叶峰自傲说道,顿时引发很多观众的猎奇,纷繁发弹幕扣问。

“听的我都饿了,主播你收不收留两百斤的妹子?”

“好香!哇!好香!”

叶峰头也没回,自顾自的说道,趁着椰子和贝壳当中的椰汁还没有烧开,叶峰走进了树林内里。

“起首,通详确致的洗濯,把沙鱼肉当中的颗粒状物质洗濯洁净,让大部分尿素也被过滤,我刚才用细沙揉搓沙鱼肉,能够让此中的颗粒物质脱落,如许不会影响口感,然后用开水再次清理,去除异味,最后用来烧烤,炭火的烟熏和高温,能够让肉质完整窜改,风味绝佳!”

“学到了,已订阅!”

“主播主播,沙鱼肉不好吃!”

叶峰顺手切下一块沙鱼肉和手中的鱼翅一起,拿到海边洗濯了一番,特别是沙鱼肉,被叶峰用贝壳切割成小块,顺手抓起精密的沙粒,不竭在沙鱼肉长停止揉搓,沙鱼肉当中的一些颗粒物质也跟着揉搓掉落下来。

放到第五个的时候,鹅卵石的高温终究完整将水烧沸,看的两女眼睛一亮,直播间当中,也有很多报酬叶峰的体例点赞。

“就是,沙鱼肉一股尿骚味!”

叶峰手中锋利的贝壳终究落在了沙鱼背上的鱼翅上,直播间内里也有无数人存眷着这一幕,一堆馋涎欲滴的神采,几近填满了全部屏幕。

“最为关头的是,这个法门必须把握好每一个步调,只要此中一个步调呈现题目,都会影响到到肉质的口感,只要掌控好度,才气够做出美食。”

叶峰微微一笑,不觉得意,沙鱼是通过皮肤排尿的,肉质当中有大量尿素,这才会有一股尿骚味,但是现在沙鱼肉落在了叶峰手上,他有的是体例能够处理这个题目。

把鱼翅放在盛满椰汁的贝壳内里,叶峰用两根长长的树枝,从火堆当中夹出了之前就放出来的鹅卵石,在两女迷惑的眼神中,叶峰直接将烧的滚烫的鹅卵石放进了装着椰汁和鱼翅的贝壳中。

当场功课,叶峰把沙鱼肉和鱼翅停止措置,放在了筹办好的贝壳当中,带回了火堆边上。

见到叶峰四周寻觅不晓得在找些甚么,夏莹有些迷惑的说道。

“做烧烤也有讲究,最要重视的一点就是不能有明火,明火会把肉烧糊烧焦,箱单影响口感,而最好的体例就是用竹炭停止烧烤,不过现在没有竹炭,也只能姑息一下了。”

傻白甜丫头盯着不竭沸腾的一锅鱼翅,小声问道:“峰哥,煮了那么久,能够吃了吗?”

“我擦,主播有才,耳听为虚,目睹为实!”

叶峰展颜一笑弥补了一句,显得非常自傲。

“刚才只是用高温煮熟,现在才是煲,煲的火候越久,鱼翅的味道也就越好。”

叶峰顺手取过几串串好的沙鱼肉串,放在炭火上面,缓缓翻滚,不过半晌时候,一阵奇特的肉香伴跟着椰香传来,让人馋涎欲滴。

“这脑洞真是没谁了!”

傻白甜盯着叶峰手里的肉串,几近将近扑上去了,夏莹也被沙鱼肉和椰汁异化的香味吸引,顿时感受饥饿感更激烈了几分。

面对赵沫巴望的眼神,叶峰笑着说道。

直播间当中,很多观众都对于叶峰的话还抱有迷惑,不过叶峰也不介怀,比及沙鱼肉串做好,用究竟证明更好。

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