叶峰手中锋利的贝壳终究落在了沙鱼背上的鱼翅上,直播间内里也有无数人存眷着这一幕,一堆馋涎欲滴的神采,几近填满了全部屏幕。
把鱼翅放在盛满椰汁的贝壳内里,叶峰用两根长长的树枝,从火堆当中夹出了之前就放出来的鹅卵石,在两女迷惑的眼神中,叶峰直接将烧的滚烫的鹅卵石放进了装着椰汁和鱼翅的贝壳中。
叶峰顺手切下一块沙鱼肉和手中的鱼翅一起,拿到海边洗濯了一番,特别是沙鱼肉,被叶峰用贝壳切割成小块,顺手抓起精密的沙粒,不竭在沙鱼肉长停止揉搓,沙鱼肉当中的一些颗粒物质也跟着揉搓掉落下来。
叶峰展颜一笑弥补了一句,显得非常自傲。
“好吧,那我就给大师讲授一下,我的法门来自于一个陈腐的部族,这个部族曾经糊口在北欧海岸,对于沙鱼,他们有奇特的体例,能够去除此中的味道。”
见到叶峰串沙鱼肉,赵沫这才明白了叶峰的企图,早就饿的不可的赵沫也插手了串肉的步队当中。
叶峰头也没回,自顾自的说道,趁着椰子和贝壳当中的椰汁还没有烧开,叶峰走进了树林内里。
“本来你要做烧烤,我来帮手。”
“主播主播,沙鱼肉不好吃!”
“听的我都饿了,主播你收不收留两百斤的妹子?”
叶峰笑着点头,用树枝做成的筷子把鱼翅夹出来,放入火堆边上的几个椰子当中,随后将切割下的椰子封口,推动了火堆内里。
“好香!哇!好香!”
“就是,沙鱼肉一股尿骚味!”
傻白甜丫头盯着不竭沸腾的一锅鱼翅,小声问道:“峰哥,煮了那么久,能够吃了吗?”
面对赵沫巴望的眼神,叶峰笑着说道。
“666666……”
“刚才只是用高温煮熟,现在才是煲,煲的火候越久,鱼翅的味道也就越好。”
叶峰解释了一句,趁着贝壳当中的椰汁还在沸腾,把切割好的沙鱼肉放在内里过了一遍,操纵椰汁的清甜,把沙鱼肉的骚味完整去掉,这才捞出来,一块块的串在之前筹办的树枝上。
见到叶峰四周寻觅不晓得在找些甚么,夏莹有些迷惑的说道。
“起首,通详确致的洗濯,把沙鱼肉当中的颗粒状物质洗濯洁净,让大部分尿素也被过滤,我刚才用细沙揉搓沙鱼肉,能够让此中的颗粒物质脱落,如许不会影响口感,然后用开水再次清理,去除异味,最后用来烧烤,炭火的烟熏和高温,能够让肉质完整窜改,风味绝佳!”
“这脑洞真是没谁了!”