先将鲶鱼剖洗洁净，切成段。
篾匠叔道：“那快去后山看看，还要早些返来做饭呢，我但是只会吃不会做。得你来上灶。”
篾匠叔直咂舌，说道：“乖乖，这么贵啊。那这顿我们不是吃了两千多块钱？哎，如果省会的人都到我们这里来，那开个饭店都得赚嗨了去了啊。”
王参军起首不信，说道：“哈哈哈，这不是搞生长生不老药了！”
李君阁筹办做一道大蒜鲶鱼。
“来来来，从速坐下。”篾匠叔号召大师坐下，一边给大师匀上泡枇杷酒。
随便又炒了几个素菜，五小我筹办开吃。
篾匠叔笑着说道：“那你没事就来抓两个，我们打打牙祭。”
“滚远！”朱朝安一边骂一边翻开稀眼笼子，将李君阁手里的竹鼠装出来。
“这个挺大的呢，比方才阿谁大一圈。”梁慧丽拍动手道。
先用料酒，盐，葱蒜给鲶鱼码上味道。
“哈哈哈，这玩意儿看着好肥，跟猪儿虫挺像的。”王参军在那边开打趣。
又是一阵大笑，大师开端喝酒捞肉。
来到屋后，给猎户叔留了一只大竹鼠和一条两斤多的鲶鱼，剩下的李君阁筹办一顿干掉完事。
刮洗洁净后，将竹鼠剖开，去除内脏后切成小块放盆里，插手姜、酒、盐腌渍起来。
李君阁说道：“可别，这是人家专门贡献你的，他们城里人喜好喝乡里的泡酒，我们中午就喝你泡的枇杷酒。”
这只竹鼠也大，李君阁伸手畴当年转头就是一口，差点把他咬着。
李君阁也笑了，说道：“这玩意主如果毛长得厚，实在身材也不算多大。”
篾匠叔哈哈笑道，说道：“就是我们这一桌子人，除了梁丫头，谁也用不上啊！”
然后还提到当代医学证明，竹鼠肉另有促进人体白血球和毛产发展，加强肝服从和制止血管硬化等服从，对抗朽迈、延缓芳华期有杰出结果，是天然美容和强身佳品。
又往前走了一段，又有一只被套着的竹鼠躲在草丛中。李君阁走上前去抓住。
估摸着过了两个小时，李君阁回到厨房，倒掉码鲶鱼的料酒，插手一点点豆粉抓匀。
捞出二两泡红辣椒跟泡姜，姜切成小方片，泡辣椒去掉辣椒籽，切成小段。
然后给竹鼠放血，丢开水锅里烫了一会，取出来褪毛。
王参军道：“那没事，只要好吃，能治好我们的馋病就好了！”