蕨菜也是中国先民好久前就发明的食材，诗经中《草虫》里边就提到过“陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。”
竹鸡被套住后越挣扎套子就越紧，最后就跑不了了。
阿音采了一朵野花在鼻子前嗅着，莞尔笑道：“不晓得，按猪儿虫三步一歇的德行，估计得三四个小时吧。”
将挖到的蕨根放碓窝中碓烂，滤掉纤维留下淀粉，沉淀后晒干，能够获得蕨根粉。
春季是一阳复始的时候，竹鸡开端滋长的时候，这时竹鸡斗志最高，竹叶声就要狂野，意义就是“不平，来战！”
不一会，细竹丛中响起竹鸡的回磕的声音，这下李君阁内心就有底了，对阿音说道：“中午猪儿虫跟二准有口福了。”
育爷爷感慨道：“是啊，好些东西都快传不下去了，能强身健体的那些还好，这类纯粹的杀野生夫，现在谁还学这些个！”
李君阁笑道：“这是对你们临阵脱逃的奖惩，按律当斩的，走段路算便宜你们了！”
“嗯。”
带着阿音来到林间，李君阁摘下一片竹叶，放在嘴里拉直吹响，仿照出竹鸡的叫声。
“嗯，就看我们的了，总有一天超越他们。”
普通环境下，竹鸡群会顺着E字开口出去，达到底部后开端四周冲套，除了原路返回的一两只，别的的多数都会就逮。
回到家中，妮妈妈正在烙蕨粑。
以后渐渐减弱，到了夏季，竹鸡斗志最弱，变得怯懦不好战，这时的竹叶声就要短促，衰弱，意义是“我是小受，快来虐我呀！”
门套简朴，但是布套子的处所就大有学问了。
两人在山路上走着，有一搭没一搭地谈天。
“嗯，我就喜好看你一本端庄胡说八道的模样！”
然后玄月到次年仲春还能够挖蕨根。
看山跑死马，固然一眼能望到下头，却也是实打实的十五里山路。
阿音说道：“估摸着中午他们到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不必然喝得下了，再给他们熬点血米汤吧。”
“阿音。”
李君阁选了两处有鸡粪的通道，最准来路将几个门套插成E字型，E字的开口对着通道的出口。
山里人睡得夙起得早，看起来弄了这么多事情，实在现在也才八点不到。
两人找了一处草坡坐下，依偎在一起谈天。
在如许的处所下套，跑隐士称为“布堂”。
“嗯，不过人家可比我们苗寨敷裕多了。”
这叫“引山”，鸡类好斗，山上的竹鸡听到自家的地头里来了别的竹鸡，就会收回鸣叫，表示‘这里有本大爷了，快给我滚！’”。
朱朝安哀嚎：“你又套路我，你说到了八沟乡走一段石板路就到，你嘴巴里的一段儿可真特么长！”
吃过早餐，李君阁从育爷爷那边取来一把门套，筹办到皂角树那几块鸡堂去布堂。
李君阁说道：“育爷爷你不消担忧，只要我们好好想体例，总能找到用武之地的。”
李君阁对阿音说道：“阿音，坐在山顶上吹着冷风，看着这俩娃鄙人面嘿哟嘿哟的登山，我内心如何就这么高兴呢？”
来到细竹丛四周，发明林下草丛间有几个通道，空中上有被爪子刨过的陈迹，有些草根处另有鸡粪。
李君阁说道摸脱手机给朱朝安打电话：“猪儿虫，顺着现在那条路出去，左边估计是乡当局的广场，车停那边就行。”